Steak Diane

Steak Diane
Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o Steak Diane. Esta receita serve 4 e custa US $ 8,84 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 38g de proteína, 56g de gordura, e um total de 786 calorias. 3 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Se você tem molho worcestershire, conhaque, sal kosher e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. É perfeito para valentin day. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e cetogênica dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 55%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Steak Diane, Steak Diane, e Steak Diane.

Instrucao

1
Pares bem com: cabernet
2
Adicione o caldo de carne a uma panela e reduza em fogo médio-alto para 1/2 xícara, cerca de 1 hora.
Ingredientes que você precisará
Páprica Picante, Defumada Se PossívelPáprica Picante, Defumada Se Possível
Equipamento que você usará
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
3
Polvilhe os bifes dos dois lados com sal e pimenta. Em uma frigideira grande ou panela de ferro fundido em fogo médio-alto, aqueça 2 colheres de sopa da manteiga e do azeite. Quando a manteiga derreter e o óleo brilhar, adicione os bifes. Doure os bifes de ambos os lados, 3 minutos por lado.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
4
Transfira os bifes para um prato e reserve, levemente coberto com papel alumínio.
Ingredientes que você precisará
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®
5
Adicione os cogumelos e as chalotas à panela e cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre, adicionando óleo, se necessário.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Chalotas Picadas1 Xícara De Chalotas Picadas
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
6
Adicione o alho. Quando o alho estiver levemente colorido, adicione o conhaque (tenha cuidado, ele pode inflamar).
Ingredientes que você precisará
2 Pitadas De Cravo Moído2 Pitadas De Cravo Moído
Alho Goya®Alho Goya®
7
Adicione o vinho, mostarda, Worcestershire e o caldo de carne reduzido. Cozinhe por mais 2 a 3 minutos. Retorne os bifes à panela e termine de cozinhá-los até a temperatura desejada, de 2 a 4 minutos, dependendo do tamanho dos filés e da temperatura/cozimento desejados. Para médio-raro, cozinhe a 135 graus F em um termômetro de leitura instantânea.
Ingredientes que você precisará
Feijão Verde Em ConservaFeijão Verde Em Conserva
Páprica Picante, Defumada Se PossívelPáprica Picante, Defumada Se Possível
8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
8
Adicione as 2 colheres de sopa restantes de manteiga ao molho para derreter.
Ingredientes que você precisará
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
9
Para servir, coloque um bife em cada prato e despeje o molho sobre o bife.
Ingredientes que você precisará
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 15 m.
Dose4
Pontuação De Saúde14
Revista