Szechwan berinjela Stir-Fry pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato lateral. Esta receita serve 4 e custa US $2,55 por porção. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e vegetariana tem 319 calorias, 8g de proteína, e 16g de gordura por porção. 20 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 25 minutos. Uma mistura de sementes de gergelim, gengibre, vinagre de arroz e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 91%. Tentar Szechwan Frango Fritar, Sésamo Steak Stir Fry, e Frango e brócolis salteados para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Corte as berinjelas em 1/2 no sentido do comprimento e corte transversalmente em fatias, com não mais de 1 polegada de largura.
Ingredientes que você precisará
Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
2
Aqueça uma frigideira wok ou grande em fogo médio-alto e adicione os óleos; incline a panela para revestir todos os lados. Quando você vir uma leve fumaça, adicione uma camada de berinjela, frite até dourar e ficar pegajosa, cerca de 3 minutos. Tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido
3
Retire a berinjela para uma travessa lateral e cozinhe a berinjela restante da mesma maneira, adicionando mais óleo, se necessário.
Ingredientes que você precisará
Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
4
Depois que toda a berinjela estiver fora da panela, adicione a cebolinha, o gengibre, o alho e o chile; frite por um minuto até ficar perfumado.
Ingredientes que você precisará
Gengibre Inteiro Amassado
Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
Pedaços De Carne Vegetariana Congelada
1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce
1 Xícara De Alho Picado
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
5
Adicione o caldo. Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, vinagre, açúcar e amido de milho até que o açúcar e o amido de milho sejam dissolvidos.
Ingredientes que você precisará
Cada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em Juliana
1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas Adicionais
6
Despeje a mistura de molho de soja na wok e cozinhe mais um minuto, até que o molho tenha engrossado.
Ingredientes que você precisará
1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido
7
Coloque a berinjela de volta na panela, jogando rapidamente, até que o molho seja absorvido.
Ingredientes que você precisará
Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
8
Decore com sementes de gergelim, manjericão tailandês e coentro e sirva.
Ingredientes que você precisará
5 Onças De Cebolinha Picada
Manjericão Tailandês
1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm