Stracciatella Semifreddo

A receita Stracciatella Semifreddo pode ser feita em cerca de 8 horas e 38 minutos. Esta receita faz 8 porções com 680 calorias, 15g de proteína, e 53g de gordura cada um. Para $1,63 Por porção, esta receita abrange 22% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Foodnetwork tem 6 fãs. Uma mistura de manteiga, creme de leite, sal marinho e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Funciona bem como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e ovo lacto vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 55%. Esta pontuação é sólida. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Semifreddo de Nougat de amêndoa com calda de Chocolate agridoce (Semifreddo al Torrone), Stracciatella Gelato, e Stracciatella Gelato.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Equipamento especial: papel de pergaminho de 3 por 15 polegadas, papel de pergaminho de 7 1/2 por 12 polegadas.

Equipamento que você usará

(como Chocodrops)

Para a crosta: coloque uma grelha no centro do forno. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Pulverize uma forma de pão antiaderente de 9 por 5 por 3 polegadas com spray de cozinha com óleo vegetal. Usando 2 pedaços de papel manteiga, forre a forma, deixando o excesso pairar sobre as extremidades e os lados.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Substituto De Açúcar (recomendado: Splenda)

Barras De Chocolate Crocantes De Manteiga De Amendoim Com Cobertura De Chocolate

Equipamento que você usará

(como Chocodrops)

Barra De Chocolate Ao Leite, Raspada

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Num processador de alimentos, misture os biscoitos e as avelãs até ficarem finamente moídos.

Ingredientes que você precisará

Avela

Biscotti

Equipamento que você usará

Como Butterfinger, Picado Grosseiramente

Adicione a manteiga derretida e pulse até que as migalhas estejam umedecidas. Usando uma espátula flexível, pressione a mistura de migalhas no fundo da panela preparada.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente

Equipamento que você usará

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Asse por 8 a 10 minutos até que as bordas da crosta estejam douradas. Deixe esfriar a panela sobre uma gradinha por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Crocantes De Manteiga De Amendoim Com Cobertura De Chocolate

Equipamento que você usará

Laranjas, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Para o recheio: numa tigela média de aço inoxidável ou vidro, misture as gemas, 1/2 xícara de açúcar, extrato de baunilha e sal até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Sem Açúcar De Alta Qualidade, Picado Grosseiramente

Variedades De Cogumelos

Alcaçuz Amarelo E Verde

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Para Escovar E Fritar

Coloque a tigela sobre uma panela com água fervente, certificando-se de que o fundo da tigela não toque na água.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Bata até a mistura de ovos ficar pálida, espessa e cremosa, e um termômetro de leitura instantânea registra 160 graus F, cerca de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

(Keebler)

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Coloque a tigela em uma tigela maior com água gelada para esfriar completamente.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Em outra tigela média, usando uma batedeira, bata o creme até engrossar.

Ingredientes que você precisará

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Para Escovar E Fritar

Adicione o restante 1/4 de xícara de açúcar e bata até que o creme mantenha picos firmes.

Ingredientes que você precisará

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Alcaçuz Amarelo E Verde

Misture 1/4 do creme no creme resfriado. Usando uma espátula, dobre suavemente o creme restante no creme. Coloque colheres de chocolate e avelã espalhadas sobre a mistura de creme e dobre delicadamente até incorporar, mas ainda grosso. Coloque a mistura sobre a crosta preparada. Dobre o papel manteiga suspenso sobre o creme e congele por pelo menos 8 horas ou até 3 dias.

Ingredientes que você precisará

Propagação De Avelã

Granulados Em Forma De Coração

1 Goma De Laranja Grande

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Barras De Chocolate Crocantes De Manteiga De Amendoim Com Cobertura De Chocolate

Equipamento que você usará

(como Chocodrops)

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

Passe uma espátula de lâmina fina ao redor do semifreddo entre o papel manteiga e a panela. Desdobre o papel manteiga e inverta o semifreddo numa travessa. Retire o papel e corte em fatias de 1 polegada de espessura.

Equipamento que você usará

(como Chocodrops)

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Sirva em pratos refrigerados.

Equipamento

(como Chocodrops)

Barra De Chocolate Ao Leite, Raspada

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Como Butterfinger, Picado Grosseiramente

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Laranjas, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Para Escovar E Fritar

Molho Picante De óleo De Gergelim

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Ingredientes

Dose:

340Nozes do tipo que você quiser (picadas)

(5 polegadas de comprimento por 3/4 de polegada de largura) biscotti liso ou de amêndoa (cerca de metade 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

chocolate e avelã para barrar à temperatura ambiente (recomendado: Nutella)8

gemas, à temperatura ambiente 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

avelãs tostadas, ver Nota do cozinheiro 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)0(pode ser ou desnatado)

sal marinho fino 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

açúcar, mais 1/4 xícara 4(inverno)

1/2 vara manteiga sem sal, derretida 11 libra de abobrinha,

extrato de baunilha pura

Vinho recomendado: Sherry Creme, Porta, Moscato Dasti

Cream Sherry, Port e Moscato D'Asti são ótimas opções para o Semifreddo. Uma regra comum de emparelhamento de vinhos é garantir que o seu vinho seja mais doce do que a sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato D'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. Você poderia tentar NV Johnson Estate Cream Sherry. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 19 dólares por garrafa.

NV Johnson Estate Cream Sherry

Muito aromático, com notas de avelã, baunilha e um toque de carvalho, seguido de passas doces e um toque de fermento. Acabamento limpo e duradouro. Bom agora, mas vai recompensar aqueles permitem que ele envelheça"". Uma bebida pré-prandial preferida. Considere-o com nozes antes do jantar como aperitivo, ou depois do jantar com sobremesa, especialmente chocolates e sobremesas à base de frutas. Também maravilhoso nas tardes frias, servido com biscoitos para mergulhar em""estilo Italiano"". "