Stroganoff De Cogumelos

Name: Stroganoff De Cogumelos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos mostarda seca; 3 cravo alho, descascado e picado; 680 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. cogumelos variados, como shitake, cremini e Baby bellas, cortados em pedaços de tamanho de mordida; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada folhas de salsa, picadas; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta preta recém-rachada, além de mais conforme necessário; 1 Oreos Recheados Duplos sal, além de mais conforme necessário; 2 chalotas, picadas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos; 1 2 colheres de chá de alho em pó folhas de tomilho, picadas; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada manteiga; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1/2 xícara de pinhões torrados; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vermute branco seco; 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. macarrão de ovo cortado largo; 1 2 colheres de chá de alho em pó Feijão verde em conserva

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o stroganoff de cogumelos. Uma porção deste prato contém aproximadamente 23g de proteína, 26g de gordura, e um total de 703 calorias. Esta receita serve 4. Para $2.68 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Se você tem mostarda, vermute, cogumelos e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 63%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Stroganoff de cogumelos, Stroganoff De Cogumelos, e Stroganoff De Cogumelos.

Instrucao

Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em um forno holandês grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Adicione as chalotas e cozinhe, até amolecer; cerca de 5 minutos. Junte o alho, cozinhando mais um minuto. Em seguida, adicione o molho de tomilho, sal, pimenta, mostarda e Worcestershire. Mexa para combinar.Abaixe o fogo e adicione os cogumelos, mexendo até murchar ligeiramente; cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Molho Worcestershire

Cogumelo

Chalota

Mostarda

Alho

Pimenta

Tomilho

Sal

Adicione o caldo e o vinho e continue a cozinhar, mexendo ocasionalmente, por 30 minutos, o caldo será ligeiramente reduzido. Enquanto os cogumelos estão cozinhando, leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Caldo

Agua

Vinho

Equipamento que você usará

Pote

Adicione o macarrão de ovo e cozinhe até ficar al dente, cerca de 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Macarrão De Ovo

Retire do fogo, escorra e coloque-os de volta na mesma panela quente em que os cozinhou.

Equipamento que você usará

Pote

Adicione a manteiga restante e mexa para revestir levemente com manteiga. Quando estiver pronto para servir, misture o creme de leite na mistura de cogumelos e tempere suavemente a gosto com mais sal e pimenta, se necessário. Misture a mistura de cogumelos com o macarrão quente com manteiga.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta