Stroganoff De Frango

Name: Stroganoff De Frango
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de abobrinha, pimenta preta moída na hora, dividida; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) peitos de frango descascados e desossados, cortados em cubos de 1 polegada; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Conhaque; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Mostarda Dijon; 1 1 libra de abobrinha, mostarda seca; 2 (inverno) folhas frescas de tomilho; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 2 (pode ser ou desnatado) sal kosher, dividido; 2 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 2 chalotas, picadas; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Cogumelos Shiitake, cultivados e fatiados; 2 (inverno) manteiga; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pacote macarrão de ovo largo

Stroganoff de frango pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 45g de proteína, 44g de gordura, e um total de 1011 calorias. Para $8.83 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de azeite, manteiga, mostarda dijon e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o creme de leite, você pode seguir este prato principal com o Nevascas caseiras com ovos de manteiga de amendoim de Reese como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 60%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Stroganoff de carne-originalmente criado para a família Stroganoff Russa por um chef francês, este favorito da família em minha casa, Stroganoff de frango com fogão lento: seu novo frango favorito, e Stroganoff De Frango.

Instrucao

Polvilhe o frango com 1 colher de chá. sal e 12 colheres de chá. pimenta. Cozinhe em óleo quente em uma panela grande em fogo médio-alto, mexendo sempre, 7 minutos ou até terminar.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Pimenta

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire da panela.

Equipamento que você usará

Frigideira

Derreta a manteiga na panela.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione os cogumelos e as chalotas e refogue por 5 minutos ou até que os cogumelos liberem o líquido e comecem a amolecer. Junte o tomilho e a mostarda seca. Cozinhe 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Mostarda Em Pó

Cogumelo

Chalota

Tomilho

Retire a panela do fogo; misture o conhaque e acenda cuidadosamente os vapores logo acima da mistura com um fósforo longo ou um isqueiro Multiuso longo.

Ingredientes que você precisará

Conhaque

Equipamento que você usará

Frigideira

Deixe as chamas morrerem.

Prepare a massa de acordo com as instruções da embalagem.

Ingredientes que você precisará

Massas

Enquanto isso, retorne a panela ao fogo; cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que o líquido seja reduzido para cerca de 1 colher de sopa. Misture o caldo e cozinhe de 5 a 7 minutos ou até reduzir pela metade. Reduza o fogo para baixo e acrescente o creme de leite e a mostarda Dijon. Cozinhe, mexendo sempre, 10 minutos ou até reduzir pela metade. Retorne o frango à panela. Cozinhe 1 A 2 minutos ou até aquecer completamente.

Ingredientes que você precisará

Mostarda Dijon