Succotash De Milho Carbonizado

Name: Succotash De Milho Carbonizado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sulistas
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pound feijão fava fresco, sem casca; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível grãos de milho frescos, cortados de 4 espigas de milho; 2 pequeno dentes de alho, picados; 1 Oreos Recheados Duplos batatas russet, cerca de 6 onças cada; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 1 pequeno cebola, finamente cortada em cubos; 1 pimenta vermelha, em fatias finas; 1 cebolinha, em fatias finas

A receita carbonizada-Succotash de milho poderia satisfazer seu desejo do Sul em aproximadamente 45 minutos. Para $1.49 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 260 calorias, 9g de proteína, e 9g de gordura um. Uma mistura de azeite, sal kosher, dentes de alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Muitas pessoas não gostaram muito desse acompanhamento. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 45%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Halibut grelhado com casca de milho com molho de milho carbonizado, Guacamole carbonizado do milho com microplaquetas do milho, e Succotash De Milho Torrado.

Instrucao

Escalde o feijão fava em uma panela com água fervente levemente salgada por 2 minutos e escorra. Lave o feijão em água fria para parar o cozimento. Retire e descarte as peles verdes; reserve o feijão.

Ingredientes que você precisará

Fava

140g De Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o milho, a cebola, o alho e o sal e cozinhe, mexendo sempre, até que os vegetais estejam levemente carbonizados e dourados, de 6 a 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Adicione o pimentão e o feijão e cozinhe por mais 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

140g De Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Retire do fogo, adicione a cebolinha e misture bem.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

Sirva quente ou à temperatura ambiente.

Equipamento

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

pound feijão fava fresco, sem casca 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

grãos de milho frescos, cortados de 4 espigas de milho 2pequeno

dentes de alho, picados 1Oreos Recheados Duplos

batatas russet, cerca de 6 onças cada 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 1pequeno

cebola, finamente cortada em cubos 1

pimenta vermelha, em fatias finas 1

cebolinha, em fatias finas

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Southern funciona muito bem com Riesling, espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. O Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.