Suflê de queijo clássico

A receita do suflê de queijo clássico pode satisfazer seu desejo Mediterrâneo em torno de 1 hora e 25 minutos. Esta receita faz 4 porções com 736 calorias, 41g de proteína, e 55g de gordura um. Para $2.83 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você pela BBC Good Food. Várias pessoas fizeram esta receita, e 157 diria que atingiu o local. Funciona bem como um prato principal. Uma mistura de manteiga, Gruyère Maduro, brie e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 71%, o que é bom. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Soufflé De Queijo Clássico, Soufflé De Queijo Clássico, e Suflê De Queijo Clássico.

Instrucao

Misture 50g de manteiga e farinha em uma pasta (conhecida como beurre mani, veja notas, abaixo). Relaxe para firmar por cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Aqueça o leite até o ponto de ebulição com a cebola, os temperos e a folha de louro e cozinhe delicadamente por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Chips De Canela Vietnamita

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

Retire do fogo e deixe esfriar. Prove o leite para dar sabor.

Ingredientes que você precisará

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

Coe o leite em uma panela grande, pressionando a cebola para extrair o máximo de sabor.

Ingredientes que você precisará

Café Quente E Forte

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque a panela de volta no fogo e bata gradualmente na pasta de manteiga, adicionando em pedaços pequenos até obter um molho grosso.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Tempere e deixe esfriar por 3-4 minutos.

Bata as gemas, o gruyre ralado e o cheddar, além de dois terços do parmesão.

Ingredientes que você precisará

Biscoitos De Gengibre, Divididos

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

1 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Adicione o molho Worcestershire e a mostarda. Verifique o tempero, deixe esfriar. Pode ser feito 2 dias antes de levar à temperatura ambiente antes de continuar.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

Pincele o interior de um prato de suflê (aproximadamente 20 x 8 cm de profundidade) com a manteiga 25g restante, usando pinceladas para cima. Cubra a base e as laterais uniformemente com um pouco de parmesão e pimenta-do-reino moída na hora. Acalma-te.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate

Corte a fatia gruyre em formas de diamante.

Forno do calor a 200C/fÃ 180C / gás

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Cubra uma tigela grande e sem graxa com o suco de limão (veja a dica, abaixo).

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Bata as claras na tigela e, em seguida, bata um terço delas na mistura de queijo, para soltar. Dobre cuidadosamente as claras restantes na mistura de queijo até ficar bem misturado, mas ainda leve.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara Mais 1 Colher De Sopa De água Fria, Dividida

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Coloque metade da mistura em um prato preparado. Dot com brie e topo com a mistura restante. Nivele suavemente o topo. Arrume gruyre por cima, espalhe com o parmesão restante.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Bolachas Variadas E/ou Frutas Frescas

Asse por 10 minutos. Reduza o forno para 180C / ventilador 160C / gás 4, asse por 15-20 minutos. O suflê deve ser uniformemente aumentado e ligeiramente oscilante.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Sirva imediatamente o centro será macio, mas vai engrossar um pouco quando servido.

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Ingredientes

Dose:

75pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

manteiga, amolecida 50pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

farinha 5001 Lb Mafaldi Fresco se possível

biscoitos de aveia com tâmaras, grosseiramente esfarelados 1pequeno

cebola picada 1

Pimenta escocesa picada 3

inhame, descascado e cortado em fatias grossas 6

Leite condensado adoçado (a marca Eagle é preferida)100pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

Gruyère Maduro, ralado grosseiramente, mais fatia de 15g 100pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

cheddar Maduro, ralado grosseiramente 85pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

parmesão bem envelhecido, ralado 11 colher de sopa de orégano seco

Molho Worcestershire 1Oreos Recheados Duplos

mostarda em pó 11 colher de sopa de orégano seco

camarão, cauda, cascas removidas, sem veias 100pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

Brie maduro, cortado em pedaços

Vinho recomendado: BORDEUS, Champanhe, Borgonha Branca

O suflê funciona muito bem com Bordeaux, champanhe e Borgonha branca. O vinho francês é tão diversificado quanto a comida francesa, mas você raramente erra com o champanhe. Se sua refeição pedir um vinho branco,Você também pode experimentar um vinho branco. Para um vermelho, experimente uma mistura bordeaux vermelha. O Domaines Barons De Rothschild Reserve Speciale Bordeaux Blanc com uma classificação de 4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.