Sul Da Índia Adai

Name: Sul Da Índia Adai
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 1 Traco asafetida; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas chana dal; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado chilis verde, a gosto; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado gengibre moído, a gosto; 5 chilis vermelho seco; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas arroz parboilizado; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado sal, a gosto; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas urad dal; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado kadi patta, a gosto

A receita do Sul da Índia Adai poderia satisfazer seu desejo indiano em aproximadamente 5 minutos. Esta receita faz 6 porções com 413 calorias, 17g de proteína, e 1g de gordura um. Para $1.87 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. É trazido a você por SippitySup. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Se você tem gengibre moído, chana dal, chilis e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 89%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Sul Da Índia Adai, Curry Vegetal Do Sul Da Índia, e Berinjela Em Conserva Do Sul Da Índia para receitas semelhantes.

Instrucao

Mergulhe os dals e o arroz durante a noite com os pimentões vermelhos. De manhã Moa (grosseiramente) com os pimentões verdes, folhas de curry e gengibre.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De Grama De Bengala Dividida (chana Dal)

Folhas De Curry

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Adicione uma pitada de asafetida e sal a gosto. Ajuste a consistência com um pouco de água, se necessário.

Ingredientes que você precisará

Asafoetida

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

(tubo Grande)

Despeje uma concha grande cheia no centro de uma tava bem oleada, chapa ou outra panela antiaderente e espalhe com a parte de trás da concha. Não o espalhe fino; deve ser agradável e grosso.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Concha

Regue um pouco de óleo nas bordas e também um pouco no centro.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Deixe dourar cerca de 2-3 minutos, vire-o e cozinhe cerca de um minuto a mais. Dobre e sirva com sua escolha de picles ou chutney, ou simplesmente dal antigo.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado

Alface Vermelha, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

Lentilha

Equipamento

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Concha

Ingredientes

Dose:

1Traco

asafetida 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

chana dal 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

chilis verde, a gosto 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

gengibre moído, a gosto 5

chilis vermelho seco 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

arroz parboilizado 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

sal, a gosto 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

urad dal 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

kadi patta, a gosto

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiático no menu? Tente emparelhar com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Um vinho que você pode experimentar é o de Morgenzon Reserve Chenin Blanc. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 34 dólares.