Sunny Rack De Cordeiro

Name: Sunny Rack De Cordeiro
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível migalhas de pão simples; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira hortelã fresca picada; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira alecrim fresco picado; 2 cravo alho, picado; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 1 cremalheira cordeiro, frenched (8 ossos aproximadamente 1 1/2 a 2 libras); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra virgem; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira mostarda moída em pedra; 8 ramo tomilho, folhas removidas e levemente picadas

O Rack de cordeiro de Sunny pode ser apenas o prato que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita livre de laticínios tem 182 calorias, 4g de proteína, e 9g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa 59 centavos por porção. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. É trazido a você por Foodnetwork. Vá até a loja e pegue mostarda moída em pedra, cordeiro, tomilho e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 45%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Costeletas de cordeiro com molho de Creme de Curry ou Rack De Cordeiro, Assado Rack De Cordeiro Com Molho De Cordeiro Picante, e Cremalheira Do Cordeiro.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Misture todos os ingredientes em uma tigela e reserve.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Tempere o cordeiro com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Ervilhas Descascadas, Opcional

Aqueça o óleo em uma frigideira segura no forno em fogo médio-alto. Quando o óleo começar a girar, adicione o cordeiro e sele-o por todos os lados até dourar e formar uma crosta agradável, cerca de 2 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

Queijo Processado (Velveeta), Cortado Em Cubos De 1/4 De Polegada

Ervilhas Descascadas, Opcional

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Retire o cordeiro da panela e pincele com mostarda por todos os lados. Pressione o revestimento no Cordeiro, certificando-se de cobrir todos os lados.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque o cordeiro, com o osso voltado para baixo, de volta na panela e leve ao forno. Asse até que a temperatura interna atinja 125 graus F em um termômetro de leitura instantânea, e o revestimento é marrom dourado, em qualquer lugar de 15 a 20 minutos para médio-raro.

Ingredientes que você precisará

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim