Sunny-Side-Up Herbed Breezy
Sunny-Side-Up Herbed torta leva mais ou menos 50 minutos do princípio ao fim. Para $1,78 Por porção, esta receita abrange 17% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 19g de proteína, 47g de gordura, e um total de 627 calorias. Esta receita serve 4. 1 pessoa fez esta receita e voltaria a fazê-la. Se tiver cebolinha, estragão, chalota e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você pelo gosto de casa. Com uma colher pontuação 44%, este prato é sólido. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Sunny Side Up especial, Sunny Side Up Burger, e O Bolo Do Lado Ensolarado.
Instrucao
Em uma frigideira grande, cozinhe a pancetta em fogo médio até ficar parcialmente cozida, mas não crocante.
Retire para papel toalha para escorrer. Em uma frigideira pequena, refogue os cogumelos e a chalota no óleo até ficarem macios.
Adicione o estragão e o xerez, se desejar; cozinhe mais 1 minuto.
Retire do fogo; junte os queijos, as natas de leite, o sal e a pimenta. Reserve.
Sobre uma superfície levemente enfarinhada, desdobre a massa folhada.
Rolar em um 10-in. x 9-em. rectângulo.
Transferir para um 15-in. x 10-em. x 1-em. assadeira forrada com papel manteiga. Pique com um garfo.
Espalhe a mistura de cogumelos sobre a massa até 1 pol. das bordas. Cubra com pancetta (coloque pancetta perto das bordas da mistura de cogumelos). Marque as bordas da massa com um garfo. Bata 1 ovo e água; pincele sobre as bordas da massa.
Asse em forno a 425 por 10-12 minutos ou até que a massa esteja dourada.
Quebre cuidadosamente os ovos restantes fora do centro em cada canto.
Asse por mais 8-10 minutos ou até que os ovos estejam firmes.
Polvilhe com cebolinha, sal e pimenta.
Vinho recomendado: Sherry Creme, Porta, Moscato Dasti
Tart no menu? Experimente combinar com cream Sherry, Porto e Moscato D'Asti. Uma regra comum de emparelhamento de vinhos é garantir que o seu vinho seja mais doce do que a sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato D'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. O Nv Johnson Estate Cream Sherry com um 5 fora de 5 classificação por Estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.
![NV Johnson Estate Cream Sherry]()
NV Johnson Estate Cream Sherry
Muito aromático, com notas de avelã, baunilha e um toque de carvalho, seguido de passas doces e um toque de fermento. Acabamento limpo e duradouro. Bom agora, mas vai recompensar aqueles permitem que ele envelheça"". Uma bebida pré-prandial preferida. Considere-o com nozes antes do jantar como aperitivo, ou depois do jantar com sobremesa, especialmente chocolates e sobremesas à base de frutas. Também maravilhoso nas tardes frias, servido com biscoitos para mergulhar em""estilo Italiano"". "