T-Bones grelhados com Chipotle Chili Rub e manteiga composta de coentro e limão

Name: T-Bones grelhados com Chipotle Chili Rub e manteiga composta de coentro e limão
Prep time: 29 min
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 2 varetas 1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão; 1 1 colher de sopa de orégano seco chipotle (smoky) pó de pimenta moída ou pó de pimenta escura; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira folhas de coentro finamente picadas; 1 lime, juiced e zested; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira mistura de tempero de bife para a grelha (recomendado: tempero Montreal por McCormick); 1 1 colher de sopa de orégano seco páprica doce; 4 Bifes T-bone, 1 1/2 polegada de espessura

A receita T-Bones grelhados com Chipotle Chili Rub e manteiga composta de coentro e limão está pronta em cerca de 29 minutos e é definitivamente um super sem glúten e fodmap amigável opção para os amantes da comida americana. Esta receita faz 4 porções com 1192 calorias, 72g de proteína, e 97g de gordura um. Para $6.73 por porção, receita capas 40% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona bem como um prato principal. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você pela Alimentaçãotrabalho. Se você tem páprica, bifes T-bone, folhas de coentro e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 74%. Esta pontuação é sólida. Tentar T-ossos grelhados com Chipotle-Manteiga De Limão, Manteiga Composta De Cal De Coentro, e Salada de camarão grelhado com limão Chipotle no molho de limão com coentro para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça uma grelha de dois queimadores em fogo alto ou uma grelha elétrica de mesa para aquecer ou pré-aquecer a grelha ao ar livre.

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Corte a manteiga em pedaços.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Coloque a manteiga em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Coloque a tigela no microondas e cozinhe em fogo alto por 15 segundos. Para cortar ervas super-finas, segure a ponta da faca em uma tábua de corte e mova a parte de trás da faca para cima e para baixo muito rápido passando por cima das ervas de novo e de novo. Junte o coentro picado e as raspas de limão e o suco na manteiga com uma espátula de borracha.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De óleo De Amendoim Torrado Ou óleo Vegetal

1 Kg Tortilhas De Milho

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

Equipamento que você usará

Tabua

1/2 Xícara De Manteiga Sem Sal (1 Tablete), Em Temperatura Ambiente, Mais Um Pouco Para Pincelar

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Goma De Fruta Listrada De Laranja

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Transfira a manteiga para uma grande tira de filme plástico.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Junte as pontas do filme plástico em 1 mão e use uma borda reta, como uma pequena assadeira, para empurrar a manteiga para trás e para longe do corpo, fazendo com que a manteiga assuma a forma de toras. Role suavemente o tronco embrulhado em plástico para frente e para trás na bancada para arredondar uniformemente a forma. Torça o envoltório extra nas extremidades e coloque o log de manteiga composto no congelador para fazer a manteiga fria o suficiente para cortar novamente.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

1 Xícara De Conservas De Morango Smucker's® Ou Qualquer Conserva, Geleia Ou Compota Smucker's®

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire os bifes da geladeira e desembrulhe.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Combine a mistura de tempero de bife com pimenta chipotle quente e páprica doce. Uma colher de sopa é sobre uma palma cheia de temperos em pó ou moídos. Esfregue a mistura de temperos nos bifes, distribuindo as especiarias uniformemente entre eles. Vai lavar-te. Usando pinças, coloque os bifes na grelha quente e gritante, coloque cuidadosamente a ponta fina de 1 bife de frente para a extremidade larga da próxima, para que todos os 4 bifes se encaixem na grelha ou grelha ao mesmo tempo. Cozinhe bifes de 6 a 7 minutos de cada lado para um cozimento médio.

Ingredientes que você precisará

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Páprica Doce

Chips De Canela Vietnamita

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Remova os bifes e deixe-os descansar para que os sucos possam redistribuir, 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Quando estiver pronto para servir, cubra os bifes com discos de manteiga composta fatiada e sirva com salada ou legumes ao lado. As batatas cheesy esmagadas e legumes fatiados salteados fazem acompanhamentos especialmente saborosos para esses bifes.

Ingredientes que você precisará

Manteiga Aromatizada

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)