Tacos De Pescoço De Carne Cozida

Tacos de pescoço de carne cozida podem ser apenas o Mexicano receita que você está procurando. Este prato principal tem 601 calorias, 40g de proteína, e 46g de gordura por porção. Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal serve 4 e custos $2.11 por porção. 15 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue cominho, cebola, pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o cominho, você pode seguir este prato principal com o Mousse De Chocolate Marroquino como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 71%. Essa pontuação é sólida. Tentar Carne cozida com arroz, Carne cozida em Cabernet Sauvignon, e Carne e damascos cozidos em vinho tinto para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave o pescoço de carne com água corrente fria e coloque em uma panela junto com todos os ingredientes para Refogar.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione água suficiente para cobrir todo o pescoço da carne. Leve a água para ferver, retirando a escória dos pescoços, conforme necessário. Reduza o fogo para ferver e cozinhe por 3 horas, até que a carne caia do osso e o líquido seja reduzido em pelo menos metade.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Deixe a carne esfriar um pouco em seu líquido de cozimento.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Retire os ossos e quebre a carne levemente com um garfo, misturando-a com o líquido de refogamento reduzido.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Retire as folhas de louro e os pimentões. Use a carne como recheio de tacos com salsa, coentro e queijo ou crema.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

1 Xícara De Alho Picado

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Queijo Oaxaca, Separado Em Tiras Finas (pode Substituir Por Mussarela)

Dentes De Alho

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Ingredientes

Dose:

gordura de porco 907pimenta habenero

pescoço de carne 4camarão e veias

Pimenta preta moída na hora 2

Chile seco guajillos 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

para cebolas brancas ou amarelas médias, 1 cortada em quartos e 1 picada 1Oreos Recheados Duplos

batatas russet, cerca de 6 onças cada 1

para cebola média, picada grosseiramente 1cp. queijo parmesão ralado

orégano seco

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano no menu? Tente emparelhar com Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 39 dólares por garrafa.