Tacos de Vieiras Tostadas com Cominho

Tacos de vieira tostados com cominho é uma receita mexicana que serve 4 pessoas. Uma porção contém 456 calorias, 25g de proteína e 14g de gordura. Por US$ 3,97 a porção, esta receita cobre 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona bem como prato principal. 1 pessoa ficou feliz por ter experimentado esta receita. Uma mistura de arroz, suco de limão, cominho em pó e alguns outros ingredientes são suficientes para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você pela Foodnetwork. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 5 minutos. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada sólida de 57%. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de Salada de Vieiras Tostadas, Vieiras Tostadas com Creme de Aspargos e Sopa de Macarrão Tailandês de Vieiras Tostadas.

Instrucao

Primeiro prepare o guacamole de tomatillo, o arroz de coentro e limão e o molho de manga e reserve.

Ingredientes que você precisará

Cachorro-quente, Grelhado

Como Pepitas

1 Kg Tortilhas De Milho

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

Dentes De Alho

1 Onça De Repolho Roxo Picado

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Remova o ligamento duro da lateral de cada vieira e descarte. Seque as vieiras com uma toalha de papel para remover o excesso de umidade. Tempere os dois lados de cada vieira com sal e cominho.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Em uma frigideira grande de ferro fundido, derreta a manteiga em fogo médio-alto. Deixe a frigideira esquentar o máximo possível sem queimar a manteiga.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Sele as vieiras, virando uma vez, até dourar de cada lado e apenas cozinhar, cerca de 3-5 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Transfira para uma travessa e um quarto.

Para montar, torre as tortilhas de milho, se desejar, em fogo aberto até ficarem ligeiramente carbonizadas. Encha cada tortilha com 2 colheres de sopa de arroz, 1 colher de sopa de guacamole, 1 vieira tostada e cortada em quartos e cubra com molho de manga. Repita com os ingredientes restantes.

Ingredientes que você precisará

Tortilha Milho

Cachorro-quente, Grelhado

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

Dentes De Alho

4 A 6 Peitos De Frango Com Osso E Pele

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Misture os tomatillos, o coentro, o abacate, a cebola, o jalapeño, o alho, o suco de limão, o cominho e o sal em um processador de alimentos ou liquidificador e bata até incorporar.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

Como Pepitas

1 Kg Tortilhas De Milho

Limas, Espremidas, Mais Fatias Para Decorar

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Em uma panela pequena, leve o arroz, o coentro, o caldo, o arroz e o suco de limão para ferver em fogo alto. Reduza o fogo para ferver, tampe e cozinhe por 20 minutos ou até o arroz ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

1 Kg Tortilhas De Milho

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Retire os raminhos de coentro e sirva.

Ingredientes que você precisará

1 Kg Tortilhas De Milho

Combine a manga, o tomate, a cebola picada, o coentro, a pimenta, as raspas de limão e o suco de limão em uma tigela pequena. Deixe os sabores macerar.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

2 Colheres De Sopa De óleo De Amendoim Torrado Ou óleo Vegetal

1 Kg Tortilhas De Milho

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

6 Tomates, Descascados E Picados

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Sirva como guarnição para os tacos de vieiras tostados com cominho.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Equipamento

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Camarão Salteado, Descascado

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Ingredientes

Dose:

abacate, cortado ao meio, sem caroço, descascado e cortado em cubos 2351 Lb Mafaldi Fresco se possível

abobrinha cortada em cubos de 2,5 cm 86-inchs

(6 polegadas) tortilhas de milho 86-inchs

(6 polegadas) tortilhas de milho 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

coentro fresco picado 5ramo

coentro fresco 121 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

folhas frescas de coentro picadas grosseiramente 2cravo

alho, esmagado e esquartejado 0Pedaços de toffee de barra de Heath

cominho à terra 1Oreos Recheados Duplos

cominho à terra 1

jalapeno, picado grosseiramente com sementes 1

Suco de limão 1

Raspas e suco de limão 831 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

manga em cubos 1

cebola picada grosseiramente 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

cebola picada 931 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

cada sal de aipo, sal de cebola, tempero para aves, alho em pó, páprica e pimenta 0Pedaços de toffee de barra de Heath

pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas 1Oreos Recheados Duplos

pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas 5671 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

sea scallops (about 8)2Pedaços de toffee de barra de Heath

picada Serrano chile 2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

para 8 tomatillos, descascados e picados grosseiramente (cerca de 751 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

tomates em cubos 12 colheres de chá de alho em pó

manteiga

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Pinot Noir, Chardonnay e Chenin Blanc são ótimas opções para vieiras. Chardonnay e chenin blanc combinam perfeitamente com vieiras grelhadas ou tostadas. Se suas vieiras forem combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot noir levemente gelado. Você poderia experimentar o Bollinger Brut Special Cuvee. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 4,2 em 5 estrelas e um preço de cerca de 60 dólares por garrafa.

Bollinger Brut Especial Cuvée

Cor dourada, característica das castas pretas. Bolhas muito finas. No nariz apresenta uma bela complexidade aromática, fruta madura e aromas picantes, com notas de maçã torrada, compota de maçã e pêssego. Na boca há uma combinação sutil de estrutura, comprimento e vivacidade. As bolhas são como veludo. Sabores de pêra, brioche e aromas picantes, notas de noz fresca. Acompanha todos os peixes, especialmente sushi e sashimi, mariscos como camarões, gambas, lagostins e lagostas grelhadas, aves e carnes brancas, castanha de caju, parmesão ou presunto.