Tacos de Vieiras Tostadas com Cominho

Tacos de vieira tostados com cominho é uma receita mexicana que serve 4 pessoas. Uma porção contém 456 calorias, 25g de proteína e 14g de gordura. Por US$ 3,97 a porção, esta receita cobre 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona bem como prato principal. 1 pessoa ficou feliz por ter experimentado esta receita. Uma mistura de arroz, suco de limão, cominho em pó e alguns outros ingredientes são suficientes para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você pela Foodnetwork. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 5 minutos. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada sólida de 57%. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de Salada de Vieiras Tostadas, Vieiras Tostadas com Creme de Aspargos e Sopa de Macarrão Tailandês de Vieiras Tostadas.

Instrucao

Primeiro prepare o guacamole de tomatillo, o arroz de coentro e limão e o molho de manga e reserve.

Ingredientes que você precisará

Cachorro-quente, Grelhado

Como Pepitas

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

Dentes De Alho

1 Onça De Repolho Roxo Picado

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Remova o ligamento duro da lateral de cada vieira e descarte. Seque as vieiras com uma toalha de papel para remover o excesso de umidade. Tempere os dois lados de cada vieira com sal e cominho.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Em uma frigideira grande de ferro fundido, derreta a manteiga em fogo médio-alto. Deixe a frigideira esquentar o máximo possível sem queimar a manteiga.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Sele as vieiras, virando uma vez, até dourar de cada lado e apenas cozinhar, cerca de 3-5 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Transfira para uma travessa e um quarto.

Para montar, torre as tortilhas de milho, se desejar, em fogo aberto até ficarem ligeiramente carbonizadas. Encha cada tortilha com 2 colheres de sopa de arroz, 1 colher de sopa de guacamole, 1 vieira tostada e cortada em quartos e cubra com molho de manga. Repita com os ingredientes restantes.

Ingredientes que você precisará

Tortilha Milho

Cachorro-quente, Grelhado

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

Dentes De Alho

4 A 6 Peitos De Frango Com Osso E Pele

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Misture os tomatillos, o coentro, o abacate, a cebola, o jalapeño, o alho, o suco de limão, o cominho e o sal em um processador de alimentos ou liquidificador e bata até incorporar.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

Como Pepitas

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

1 Colher De Sopa De Jalapeño, Cortada Em Fatias Finas

1 Pimenta Arbol Seca

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Em uma panela pequena, leve o arroz, o coentro, o caldo, o arroz e o suco de limão para ferver em fogo alto. Reduza o fogo para ferver, tampe e cozinhe por 20 minutos ou até o arroz ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Retire os raminhos de coentro e sirva.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

Combine a manga, o tomate, a cebola picada, o coentro, a pimenta, as raspas de limão e o suco de limão em uma tigela pequena. Deixe os sabores macerar.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

2 Colheres De Sopa De óleo De Amendoim Torrado Ou óleo Vegetal

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

1 Xícara De Alho Picado

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Sirva como guarnição para os tacos de vieiras tostados com cominho.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Equipamento

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

abacate, cortado ao meio, sem caroço, descascado e cortado em cubos 2351 Lb Mafaldi Fresco se possível

abobrinha cortada em cubos de 2,5 cm 86-inchs

(6 polegadas) tortilhas de milho 86-inchs

(6 polegadas) tortilhas de milho 2Crosta: migalhas de biscoito graham

coentro fresco picado 5ramo

coentro fresco 12pimenta habenero

folhas frescas de coentro picadas grosseiramente 2cravo

alho, esmagado e esquartejado 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cominho à terra 1Oreos Recheados Duplos

cominho à terra 1

jalapeno, picado grosseiramente com sementes 1

Suco de limão 1

Raspas e suco de limão 83pimenta habenero

manga em cubos 1

cebola picada grosseiramente 2Crosta: migalhas de biscoito graham

cebola picada 93pimenta habenero

cada sal de aipo, sal de cebola, tempero para aves, alho em pó, páprica e pimenta 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 1Oreos Recheados Duplos

mais 2 colheres de sopa de água gelada 567pimenta habenero

sea scallops (about 8)2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

picada Serrano chile 227pimenta habenero

para 8 tomatillos, descascados e picados grosseiramente (cerca de 75pimenta habenero

tomates em cubos 1cp. queijo parmesão ralado

manteiga

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Pinot Noir, Chardonnay e Chenin Blanc são ótimas opções para vieiras. Chardonnay e chenin blanc combinam perfeitamente com vieiras grelhadas ou tostadas. Se suas vieiras forem combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot noir levemente gelado. Você poderia experimentar o Bollinger Brut Special Cuvee. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 4,2 em 5 estrelas e um preço de cerca de 60 dólares por garrafa.

Bollinger Brut Especial Cuvée

Cor dourada, característica das castas pretas. Bolhas muito finas. No nariz apresenta uma bela complexidade aromática, fruta madura e aromas picantes, com notas de maçã torrada, compota de maçã e pêssego. Na boca há uma combinação sutil de estrutura, comprimento e vivacidade. As bolhas são como veludo. Sabores de pêra, brioche e aromas picantes, notas de noz fresca. Acompanha todos os peixes, especialmente sushi e sashimi, mariscos como camarões, gambas, lagostins e lagostas grelhadas, aves e carnes brancas, castanha de caju, parmesão ou presunto.