Tacos macios fatiados mexicanos da carne de porco com batatas fritas do forno de Texas

Name: Tacos macios fatiados mexicanos da carne de porco com batatas fritas do forno de Texas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 1 colher de sopa de orégano seco chipotle chili powder; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira folhas de coentro finamente picadas; 1 1 colher de sopa de orégano seco coentro gound; 12 6-inchs (6 polegadas) tortilhas de farinha macia; 2 cravo alho ralado ou picado; 1 1 colher de sopa de orégano seco cominho à terra; 1 pimenta jalapeno, semeada e picada; 2 lombos de porco, aparados; 1 cal, zested e juiced; 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra-virgem, dividido; 1 cebola picada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sementes de abóbora; 0 repolho roxo, triturado; 1 pequeno cebola vermelha, esquartejada e em fatias finas; 4 grande batatas russet, esfregadas e secas; 4 camarão e veias Sal e pimenta; 12 tomatillos, descascados e picados

Tacos macios de porco fatiados mexicanos com batatas fritas no forno do Texas podem ser apenas os Mexicano receita que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $5,46 por porção. Uma porção contém 979 calorias, 70g de proteína, e 32G de gordura. Esta receita é apreciada por 28 foodies e cozinheiros. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Funciona bem como um prato principal. Se você tem alho, raspas de limão, sementes de abóbora e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar as sementes de abóbora, você pode seguir este prato principal com o Casca De Abóbora como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Com uma colher pontuação de 97%, este prato é espetacular. Receitas semelhantes incluem Tacos macios fatiados mexicanos da carne de porco com batatas fritas do forno de Texas, Tacos Macios De Atum Fatiado, e Tacos macios com Chiles fatiados e queijo (Rajas Con Queso).

Instrucao

Aqueça o forno a 500 graus F.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Aqueça uma assadeira até ficar alto.

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Corte as batatas em batatas fritas do Texas, 10 por batata. Cubra com azeite extra-virgem, cerca de 2 a 3 colheres de sopa, depois tempere com chipotle em pó, sal e pimenta e asse por 25 minutos, virando uma vez.

Ingredientes que você precisará

Um Punhado Generoso De Salsa De Folhas Planas, Cortada Em Fatias Finas

Pimenta Chilena Chipotle Moída

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Molho De Peru Aquecido

Torrar sementes de abóbora em uma frigideira pequena 2 minutos, em seguida, moer no processador de alimentos ou moinho de especiarias ou um moedor de grãos de café.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Abóbora

Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Misture as sementes de abóbora moídas com cominho e coentro. Tempere o lombo com sal e pimenta e esfregue com as especiarias. Esfregue a assadeira com azeite extra-virgem e grelhe os lombos de porco por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Um Punhado Generoso De Salsa De Folhas Planas, Cortada Em Fatias Finas

Lombo De Porco

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Sementes De Abóbora

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Chips De Canela Vietnamita

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto com uma colher de sopa de azeite extra-virgem, uma volta da panela.

Ingredientes que você precisará

Um Punhado Generoso De Salsa De Folhas Planas, Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a cebola picada, o alho, o jalapeno e cozinhe alguns minutos enquanto corta o Tomatillo.

Ingredientes que você precisará

Tomatillos, Cascas Removidas, Cortados Ao Meio

Limas, Espremidas, Mais Fatias Para Decorar

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione os tomatilos, tempere com sal e pimenta e cozinhe de 7 a 8 minutos. Junte as raspas de limão, o suco e o coentro e retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Tomatillos, Cascas Removidas, Cortados Ao Meio

2 Colheres De Sopa De óleo De Amendoim Torrado Ou óleo Vegetal

1 Kg Tortilhas De Milho

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

Enquanto a salsa estiver cozinhando, misture o repolho com cebola fatiada.

Ingredientes que você precisará

(reserve 1 Colher De Sopa)

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Dentes De Alho

Enrole as tortilhas em uma toalha limpa úmida e aqueça no microondas 2 minutos ou leve ao forno depois de remover as batatas por 1 a 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Manteiga Sem Sal (1 Tablete), Em Temperatura Ambiente, Mais Um Pouco Para Pincelar

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Corte a carne de porco em fatias finas e sirva 1/2 lombo por pessoa. Enrole as fatias de porco em tacos macios com salsa e um pouco de repolho picado e cebola roxa.

Ingredientes que você precisará

Carne De Porco Cozida

2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos

(reserve 1 Colher De Sopa)

Dentes De Alho

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos

Sirva com batatas fritas Texas chipotle.

Ingredientes que você precisará

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Molho De Peru Aquecido

Equipamento

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

1/2 Xícara De Manteiga Sem Sal (1 Tablete), Em Temperatura Ambiente, Mais Um Pouco Para Pincelar

Ingredientes

Dose:

11 colher de sopa de orégano seco

chipotle chili powder 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

folhas de coentro finamente picadas 11 colher de sopa de orégano seco

coentro gound 126-inchs

(6 polegadas) tortilhas de farinha macia 2cravo

alho ralado ou picado 11 colher de sopa de orégano seco

cominho à terra 1

pimenta jalapeno, semeada e picada 2

lombos de porco, aparados 1

cal, zested e juiced 42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite extra-virgem, dividido 1

cebola picada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

sementes de abóbora 0

repolho roxo, triturado 1pequeno

cebola vermelha, esquartejada e em fatias finas 4grande

batatas russet, esfregadas e secas 4camarão e veias

Sal e pimenta 12

tomatillos, descascados e picados

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano pode ser emparelhado com Pinot Noir, Riesling e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Williams Selyem Westside Road neighbours Pinot Noir com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 140 dólares por garrafa.