Tacos Portobello com Pico de Gallo
A receita de Tacos Portobello com Pico de Gallo fica pronta em cerca de 30 minutos e é definitivamente uma ótima opção sem laticínios, ovo-lacto-vegetariana e vegana para os amantes da comida mexicana. Por US $ 2,09 por porção , você obtém um aperitivo que serve 2 pessoas. Uma porção contém 410 calorias , 7g de proteína e 30g de gordura . 2 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Uma mistura de tortilhas de farinha, limão, azeite e um punhado de outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você pela Foodnetwork. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 68% . Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Tacos Portobello e Poblano Grelhados com Pico de Gallo , Quesadillas Portobello com Pico de Gallo e Tacos de Frango com Pico de Gallo .
Instrucao
Prepare a sua grelha e aqueça as brasas.
Quando as brasas estiverem quase prontas, misture as tampas dos cogumelos no azeite e no alho. Deixe repousar por alguns minutos.
Coloque as fatias de cogumelos na grelha. Cozinhe por cerca de 3 a 5 minutos.
Enquanto isso, misture os ingredientes do Pico de Gallo. Tempere com sal e deixe descansar por alguns minutos.
Esprema o limão sobre as fatias de cogumelos e polvilhe com um pouco de sal. Vire e cozinhe por mais 1 a 2 minutos e esprema mais limão e sal sobre as fatias.
Aqueça as tortilhas na parte aberta da grelha enquanto os cogumelos terminam, cerca de 1 a 2 minutos.
Retire as tortilhas da grelha. Para montar, coloque algumas rodelas de cogumelos sobre uma tortilha, cubra com Pico de Gallo e rabanetes fatiados e sirva imediatamente.
Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante
Antipasti funciona muito bem com Espumante e Espumante Rosé. Se você estiver servindo uma seleção de aperitivos, não há como errar com eles. Ambos são muito amigos da comida e complementam uma variedade de sabores. O Wilson Creek Coconut com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.
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Coco Wilson Creek