Tagine Bil Kok

Name: Tagine Bil Kok
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível abobrinha cortada em cubos de 2,5 cm; 15 raminhos frescos do coentro, amarrados com corda do algodão; 1 Oreos Recheados Duplos canela em pó; 1 Oreos Recheados Duplos gengibre moído; 1 Oreos Recheados Duplos açafrão moído; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 907 pimenta habenero perna de cordeiro, aparada de gordura e cortada em pedaços de 2 polegadas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 2 cebola; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ameixas sem caroço; 8 fios açafrão Espanhol, torrado e esmagado (Ver nota para instruções); 4 camarão e veias sal a gosto; 1 cp. queijo parmesão ralado sementes de gergelim não embaladas, torradas

Tagine Bil Kok é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal prato. Esta receita serve 4. Para $3.79 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 425 calorias, 32g de proteína, e 15g de gordura. Se você tiver açafrão moído, sal, gengibre moído e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 78%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Tagine Zaytoun para o Tagine!, Tagine de cinco dias, e Lamb Tagine.

Instrucao

Em um pequeno forno holandês ou caçarola esmaltada em fogo médio-alto, aqueça o azeite e refogue a cúrcuma, o gengibre e o cordeiro até que a carne esteja bem revestida e levemente dourada, 2 a 3 minutos. Corte em cubos finos uma das cebolas.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Acafrao

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Ervilhas Descascadas, Opcional

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Adicione à carne junto com o caldo, açafrão e coentro. Cubra e reduza o fogo para médio-baixo. Cozinhe até que a carne esteja macia, 1 a 1 1/2 horas. Descarte o coentro.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

Acafrao

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Pré-aqueça o forno a 200 graus F. com uma escumadeira, transfira a carne para um refratário e mantenha quente no forno até estar pronto para servir. Leve o molho da caçarola de volta para ferver.

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Corte finamente a cebola restante.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione-o, juntamente com as ameixas, mel, canela e pimenta ao molho fervendo. Tempere com sal. Cozinhe até que a mistura engrosse um pouco, 6 a 8 minutos. Coloque o molho de ameixa sobre a carne e polvilhe o prato com as sementes de gergelim.

Ingredientes que você precisará

5 Onças De Cebolinha Picada

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Podar

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Sirva com pão quente.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas

Nota: para torrar e esmagar o açafrão, coloque os fios em uma pequena frigideira antiaderente e mexa constantemente em fogo médio-alto por 2 a 3 minutos. Esmague os fios entre os dedos ou bata-os em um almofariz junto com uma pitada de sal antes de usar.

Ingredientes que você precisará

Acafrao

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar