Tagine de cordeiro com ameixas, damascos e vegetais

Tagine de cordeiro com ameixas, damascos e vegetais pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Para $4.14 por porção, receita capas 37% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 588 calorias, 59g de proteína, e 20g de gordura. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 horas. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Se você tiver gengibre moído, ameixas, canela e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a canela, você pode seguir este prato principal com o Canela Fudge como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 80%. Essa pontuação é sólida. Tentar Tagine de cordeiro com ameixas, Tagine de cordeiro com ameixas e canela, e Tagine de cordeiro com ameixas, amêndoas e especiarias LaKama para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte o Cordeiro dos ossos, reservando ossos e depois corte a carne em pedaços de 1 polegada.

Ingredientes que você precisará

Cordeiro

Carne

Aqueça 1/2 colher de sopa de óleo em uma caçarola rasa larga à prova de chama com uma tampa bem apertada em fogo moderadamente alto até ficar quente, mas não fumar. Carne marrom em todos os lados em 2 lotes, transferindo para um prato como dourado. Ossos marrons e transferência para a placa.

Ingredientes que você precisará

Carne

Oleo

Adicione o restante 1/2 colher de sopa de óleo ao tagine e cozinhe a cebola, mexendo, até amolecer. Devolva a carne e os ossos à panela.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Carne

Oleo

Equipamento que você usará

Tajine Pot

Pote

Junte a água, o açafrão, o sal e a pimenta e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe a mistura, coberta, mexendo ocasionalmente, até que o Cordeiro esteja macio, cerca de 1 1/4 horas.

Ingredientes que você precisará

Acafrao

Pimenta

Agua

Cordeiro

Sal

Transfira o cordeiro para um prato limpo e adicione qualquer carne de ossos de cordeiro, descartando ossos.

Ingredientes que você precisará

Ossos De Cordeiro

Cordeiro

Carne

Adicione as cenouras e a batata-doce à panela, depois cozinhe, coberto, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais mal estejam macios, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batata

Vegetal

Cenoura

Equipamento que você usará

Pote

Adicione o gengibre, a canela, as ameixas, os damascos e a abóbora, depois cozinhe, coberto, mexendo ocasionalmente, até que os legumes e as frutas estejam macios, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Damasco