Tamales de abacaxi, noz-pecã e coco-rum

Tamales de abacaxi, noz-pecã e coco-rum é um hor d'oeuvre sem glúten e ovo-lacto-vegetariano. Esta receita rende 18 porções com 193 calorias, 2g de proteína e 10g de gordura cada. Por 51 centavos por porção, esta receita cobre 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 gourmets e cozinheiros. Esta receita da Foodnetwork requer açúcar mascavo, açúcar granulado, masa harina e nozes. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 40 minutos. Esta receita é típica da culinária mexicana. Levando todos os fatores em consideração, esta receita ganha uma pontuação colherada de 20%, o que é bastante ruim. Experimente Tamales de Coco Doce e Abacaxi, Abacaxi, Coco, Banana Rum Delight e Salada de Coco Fluff com Rum de Abacaxi para receitas semelhantes.

Instrucao

Mergulhe as cascas de milho em uma tigela com água quente, usando um prato para mantê-las submersas, até ficarem maleáveis, por 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Cascas De Milho

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Misture a masa harina e 1 colher de chá de sal na tigela grande da batedeira.

Ingredientes que você precisará

(mistura De Massa De Milho)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

Pitada Grande De Sal Fino

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Adicione 10 colheres de sopa de manteiga e 3/4 xícara de água morna e misture com a pá até incorporar.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Adicione o açúcar granulado, 1/4 xícara de açúcar mascavo, os extratos de amêndoa e baunilha e a canela em pó; misture até combinar, cerca de mais 1 minuto. Cubra e leve à geladeira.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Hershey's Kisses

Canela Em Pó

Ombro

Granulado Variado E Mini Biscoitos Em Formato De Ursinho De Mel, Opcional

Crostini Temperado Com Alho, Opcional

Faça o recheio: cozinhe 1/2 xícara de água e o pau de canela em uma panela até reduzir ligeiramente, cerca de 10 minutos. Derreta as 4 colheres de sopa de manteiga restantes em uma frigideira em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Stoli Vanilla (opcional Para Dar Um Toque Especial)

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Camarão Salteado, Descascado

Adicione as 2 colheres de sopa restantes de açúcar mascavo e cozinhe, mexendo para dissolver, por cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Ombro

Adicione o ananás, o mel e a água com canela, incluindo o pau de canela; cozinhe, mexendo, até a mistura ficar quase seca, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

Abóboras Médias Para Torta (aproximadamente Cada Uma)

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Tire a panela do fogo.

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione o rum e volte ao fogo médio. Incline a panela para que o rum acenda (ou segure um fósforo aceso perto do molho para acendê-lo). Cozinhe até o abacaxi ficar levemente caramelizado, cerca de 3 minutos. Junte as nozes; reserve para esfriar.

Ingredientes que você precisará

Abóboras Médias Para Torta (aproximadamente Cada Uma)

16 Wafers De Baunilha Em Miniatura

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Mel Cítrico

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Escorra as cascas e seque. Rasgue cada casca longitudinalmente em um pedaço de 3 1/2 polegadas de largura. Rasgue um pouco do excesso de casca em 18 tiras finas para amarrar; reserve as sobras de casca.

Coloque as cascas de 3 1/2 polegadas de largura em uma superfície limpa. Começando a 1/2 polegada da extremidade larga, espalhe 1 colher de sopa de massa sobre uma casca, deixando uma borda de 1/2 polegada nas laterais. Coloque 1 colher de sopa de recheio de abacaxi no centro da massa.

Ingredientes que você precisará

Abóboras Médias Para Torta (aproximadamente Cada Uma)

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Enrole longitudinalmente em um cilindro apertado. Dobre a extremidade estreita; amarre com uma tira de palha de milho para prender. Repita com as cascas restantes, massa e recheio.

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Coloque uma cesta para cozimento a vapor em uma panela grande com 2,5 a 5 centímetros de água. Coloque uma tigela pequena de cabeça para baixo na cesta e, em seguida, arrume os tamales em pé no vaporizador, dobrados com o lado para baixo, encostados na tigela. Cubra com restos de casca e coloque um pano de prato úmido por cima. Leve a água para ferver em fogo médio-alto, tampe e cozinhe no vapor até que os tamales se soltem da casca, cerca de 40 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tamales

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Cesta Do Navio

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Gordura De Porco

Retire do vaporizador e deixe esfriar um pouco antes de desembrulhar.

Fotografia de Kat Teutsch

Equipamento

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Pitada Grande De Sal Fino

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Camarão Salteado, Descascado

Cesta Do Navio

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Gordura De Porco

Ingredientes

Dose:

1Pedaços de toffee de barra de Heath

óleo de canela, opcional 1

Stoli Vanilla (opcional para dar um toque especial)601 Lb Mafaldi Fresco se possível

Rum de coco 18

cascas de milho secas 551 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

1 caixa Pillsbury com massa de torta pré-enrolada 501 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

1/2 xícara de Hershey's Kisses 1Pedaços de toffee de barra de Heath

canela em pó 2Pedaços de toffee de barra de Heath

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 18camarão e veias

Sal Kosher 2281 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

masa harina (farinha de milho instantânea)251 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

nozes, torradas e picadas 1

pineapple, peeled, cored and finely diced 143 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

manteiga sem sal, amolecida 1Pedaços de toffee de barra de Heath

(recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)

Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante

Antipasti funciona muito bem com Espumante e Espumante Rosé. Se você estiver servindo uma seleção de aperitivos, não há como errar com eles. Ambos são muito amigos da comida e complementam uma variedade de sabores. Você poderia tentar NV Ruinart, Wine. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 5 em 5 estrelas e um preço de cerca de 89 dólares por garrafa.