Tamales de festa

Tamales de festa
Fiesta Tamales é um prato principal que serve 12 pessoas. Por US$ 1,71 por porção , esta receita cobre 19% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 43g de proteína , 24g de gordura e um total de 548 calorias . Poucas pessoas fizeram esta receita, e eu diria que ela acertou em cheio. Esta receita é típica da culinária mexicana. É uma boa opção se você estiver seguindo uma dieta sem glúten . É trazido a você pela Taste of Home. Se você tiver óleo de canola, milho, pimenta chipotle em molho adobo e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 50 minutos . Levando todos os fatores em consideração, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 54% , o que é sólido. Se você gosta desta receita, talvez também goste de receitas como Tamales de carne, poblano e queijo ,Tamales de frango e vegetarianos com molho Red Mole e Tamales de frango com salsa verde .

Instrucao

1
Em uma tigela grande, misture a masa harina, o caldo, o molho, o óleo, o milho, a cebola, o tempero Sazón e o sal; bata até misturar bem. Cubra e leve à geladeira durante a noite.
Ingredientes que você precisará
Goya SazonGoya Sazon
Goya SazonGoya Sazon
2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum
Sazon De Goya Com Coentro E UrucumSazon De Goya Com Coentro E Urucum
Dentes De AlhoDentes De Alho
Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, DescongeladoMilho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
2
Coloque as palhas de milho em uma tigela grande; cubra com água fria e deixe de molho por pelo menos 2 horas.
Ingredientes que você precisará
Cascas De MilhoCascas De Milho
3 Xícaras De Néctar De Pêra3 Xícaras De Néctar De Pêra
Equipamento que você usará
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
3
Enquanto isso, em uma frigideira grande, refogue a cebola no óleo até ficar macia; adicione a pimenta chipotle, o alho, o orégano e o cominho; refogue por mais 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho AdoboPimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo
Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, OpcionalPara 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 PicadaPara Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada
2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
4
Adicione o frango e o caldo. Deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo por 15 a 20 minutos ou até o líquido evaporar, mexendo ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
Berinjela Pequena, Descascada E Cortada Em CubosBerinjela Pequena, Descascada E Cortada Em Cubos
Sazon De Goya Com Coentro E UrucumSazon De Goya Com Coentro E Urucum
5
Para tamales de vegetais, escorra as palhas de milho e seque.
Ingredientes que você precisará
Cascas De MilhoCascas De Milho
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
TamalesTamales
6
Coloque uma palha de milho sobre uma superfície de trabalho com a ponta menor apontando para longe de você.
Ingredientes que você precisará
Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, DescongeladoMilho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado
7
Coloque 1/4 de xícara de massa sobre metade da massa mais próxima de você, espalhando a massa a 2,5 cm das bordas.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
8
Polvilhe azeitonas e queijos no centro.
Ingredientes que você precisará
Massa De Pão De MilhoMassa De Pão De Milho
9
Levante um dos lados compridos e dobre a casca sobre o recheio de modo que as bordas se encontrem, envolvendo o recheio na casca. Dobre as pontas da casca sobre o tamale; amarre com tiras de palha de milho. Repita 11 vezes. Para tamales de frango, use 1/4 de xícara de massa em cada palha de milho e 1/4 de xícara da mistura de frango. Repita 11 vezes, dobrando e amarrando cada tamale.
Ingredientes que você precisará
Berinjela Pequena, Descascada E Cortada Em CubosBerinjela Pequena, Descascada E Cortada Em Cubos
TamalesTamales
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, DescongeladoMilho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado
10
Forre uma cesta grande para cozimento a vapor com quatro palhas de milho.
Ingredientes que você precisará
Cascas De MilhoCascas De Milho
Equipamento que você usará
2 Pastinacas Médias, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1,25 Cm2 Pastinacas Médias, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1,25 Cm
11
Coloque a cesta em uma panela holandesa com 2,5 cm de água; posicione metade dos tamales na cesta em pé.
Ingredientes que você precisará
TamalesTamales
3 Xícaras De Néctar De Pêra3 Xícaras De Néctar De Pêra
Equipamento que você usará
1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar
12
Cubra os tamales com quatro palhas de milho. Deixe ferver; tampe e cozinhe no vapor em porções por 50 a 60 minutos ou até que a massa se desprenda da palha. Adicione água quente à panela conforme necessário e recoloque as palhas de milho na panela.
Ingredientes que você precisará
Cascas De MilhoCascas De Milho
TamalesTamales
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
3 Xícaras De Néctar De Pêra3 Xícaras De Néctar De Pêra
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
13
Retire as cascas antes de comer.
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 50 m.
Dose12
Pontuação De Saúde14
Revista