Tamales De Frango

A receita Tamales de frango pode ser feita em cerca de 3 horas e 15 minutos. Para $1,62 Por porção, receita abrange 27% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 18g de proteína, 45g de gordura, e um total de 611 calorias. Esta receita serve 10. Várias pessoas realmente gostaram deste prato principal. É trazido a você pelo gosto de casa. É uma boa opção se você estiver seguindo um produtos lácteos dieta. 654 pessoas consideraram esta receita saborosa e satisfatória. Se você tiver sal, azeitonas, cebola e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É um acessivel receita para os fãs de comida mexicana. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 62%. Tamales De Pollo Com Chile Verde-Tamales De Frango Com Chile Verde, Queijo com Tamales Chilenos torrados: Tamales de Queso con Rajas, e Tamales Colombianos da mãe (Tamales Colombianos de mi Mam são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Coloque as cascas de milho em uma tigela grande; cubra com água fria e deixe de molho por pelo menos 2 horas.

Ingredientes que você precisará

Cascas De Milho

Agua

Equipamento que você usará

Tigela

Enquanto isso, em um forno holandês, misture o frango, a água, a cebola, o sal e o alho. Deixe ferver. Reduza o fogo; tampe e cozinhe por 45-60 minutos ou até que a carne esteja macia.

Ingredientes que você precisará

Carne

Alho

Cebola

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Retire o frango do caldo; reserve até esfriar o suficiente para manusear. Coe o caldo; gordura desnatada. Pique ou pique o frango finamente.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Caldo

Para a massa, em uma tigela grande, bata o encurtamento até ficar claro e fofo, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Encurtamento

Massa

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione pequenas quantidades de masa harina alternadamente com 2 xícaras de caldo reservado, batendo até ficar bem misturado.

Ingredientes que você precisará

(mistura De Massa De Milho)

Caldo

Coloque uma pequena quantidade de massa em um copo de água fria; a massa deve flutuar até o topo. Se a massa não flutuar, continue batendo até que a massa esteja suficientemente leve para flutuar.

Ingredientes que você precisará

Massa

Agua

Num forno holandês, aqueça o azeite em lume médio; junte a farinha até misturar bem. Cozinhe e mexa por 7-9 minutos ou até dourar levemente. Junte as especiarias, o frango e 4 chávenas de caldo reservado. Deixe ferver. Reduza o fogo; cozinhe, descoberto, por 45 minutos ou até engrossar o recheio, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Especiaria

Caldo

Farinha Para Todos Os Fins

Oleo

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Escorra as cascas de milho e seque.

Ingredientes que você precisará

Cascas De Milho

Coloque uma casca de milho sobre uma superfície de trabalho com a extremidade pequena apontando para longe de você. Na extremidade grande, espalhe 3 colheres de sopa de massa para dentro de 1 pol. das bordas. Cubra com 2 colheres de sopa de mistura de frango e 2 colheres de chá de azeitonas. Dobre os lados longos da casca sobre o recheio, sobrepondo-se ligeiramente. Dobre as pontas da casca; amarre com barbante para prender. Repetir.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Azeite

Espalhar

Massa

Milho

Em um cesto grande para vapor, posicione tamales na posição vertical.

Ingredientes que você precisará

Tamales

Equipamento que você usará

Cesta Do Navio

Coloque o cesto num forno holandês com mais de 1 pol. de água. Deixe ferver; tampe e cozinhe no vapor por 45-50 minutos ou até que a massa descasque da casca, adicionando água quente adicional à panela, conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

Massa

Agua

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Frigideira

Equipamento

Ingredientes

Dose:

62 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos 1kg

frango de corte / fritadeira, cortado 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar 20

cascas de milho secas 62 colheres de chá de pimenta moída grosseira

farinha para todos os fins 1

dente de alho, esmagado 0Pedaços de toffee de barra de Heath

azeitonas maduras sem caroço ou recheadas com pimentão, opcional 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

(mistura de massa de milho)128pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

latas cada) azeitonas maduras fatiadas, drenadas 1( beringelas)

cebola, esquartejada 0Pedaços de toffee de barra de Heath

1 tubo de massa de pizza pronta comprada em loja 1Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícara de gotas de chocolate meio amargo ou passas 3Cebola Amarela Média Picada

1 colher de chá de tempero sazon

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Os Tamales podem ser combinados com Pinot Noir, Riesling e Sparkling ros7. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos com baixo teor de tanino como pinot Noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling ros7 também é uma combinação segura. Você poderia tentar Hartford Court Russian River Pinot Noir (meia garrafa). Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas e um preço de cerca de 22 dólares por garrafa.

Hartford Court Rio Russo Pinot Noir (meia garrafa)

Aromas de cereja preta, pimenta da Jamaica, groselha preta e argila são seguidos por sabores de framboesas silvestres, bagas escuras e uma mineralidade de rocha esmagada. A entrada densa é seguida por uma sensação de boca doce e suculenta, apoiada por acidez, taninos sedosos e um acabamento terroso subtil.