Tamales De Porco Frito

Tamales de porco frito é um sem glúten e sem laticínios prato. Esta receita serve 1 e custa US $14,02 por porção. Uma porção contém 3103 calorias, 344g de proteína, e 75g de gordura. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Uma mistura de orégano, caldo de galinha, ombro de porco e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o óleo vegetal, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Café Com Mirtilo # SundaySupper como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 5 horas e 5 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Esta pontuação é excelente. Tentar Tamales De Porco, Queijo com torrado Chile Tamales: Tamales de Queso con Rajas, e Tamales De Porco Puxado para receitas semelhantes.

Instrucao

Usando pinças, torrar brevemente os guajillo chiles sobre uma chama aberta ou em uma frigideira de ferro fundido até perfumado, cerca de 5 segundos por lado.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Guajillo

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Transfira os chiles para um liquidificador.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione 2 xícaras de água quente e deixe descansar por 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Adicione o alho, os chipotles, a pimenta-do-reino, a canela e o orégano ao liquidificador e bata até ficar homogêneo. Coe o molho em uma grande caçarola de ferro fundido esmaltado, pressionando com força os sólidos.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Papel De Arroz

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione a carne de porco à caçarola junto com as 6 xícaras restantes de água e deixe ferver. Cubra parcialmente e cozinhe em fogo baixo até que a carne de porco esteja macia, cerca de 2 horas.

Ingredientes que você precisará

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Óleo Vegetal, 1 Colher De Chá Por Wrap

Usando uma escumadeira, transfira a carne de porco para uma tigela e deixe esfriar um pouco. Ferva o molho até que seja reduzido para 4 xícaras, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Óleo Vegetal, 1 Colher De Chá Por Wrap

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pique a carne de porco com 2 garfos e devolva ao molho. Cozinhe descoberto até que o molho seja reduzido e apenas cubra a carne de porco, cerca de 20 minutos. Tempere a carne de porco com sal e deixe esfriar um pouco.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Óleo Vegetal, 1 Colher De Chá Por Wrap

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Em uma tigela grande, mexa o masa harina com a água até umedecer uniformemente; deixe o masa esfriar. Na tigela de uma batedeira elétrica em pé equipada com a pá, bata a banha com o fermento e o sal em velocidade média até ficar fofa, cerca de 3 minutos. Com a máquina ligada, adicione o masa em pedaços do tamanho de uma bola de golfe, regue com o caldo de galinha e bata até ficar completamente liso. Aumente a velocidade para alta e bata o masa até ficar fofo, cerca de 3 minutos; a textura deve se assemelhar ao hummus macio.

Ingredientes que você precisará

1 1/3 Xícara De Melaço

(fígado E Pescoço Removidos)

(mistura De Massa De Milho)

3 Xícaras De Provolone Ou Mussarela Ralado Ou Uma Combinação Dos 2

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Banha

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Usando uma faca afiada, corte as partes superiores e inferiores de cada folha de bananeira. Corte cuidadosamente as folhas em quadrados de 8 polegadas; reserve qualquer um com lágrimas para usar para cozinhar. Você precisará de cerca de 18 quadrados.

Ingredientes que você precisará

Bananeira

Equipamento que você usará

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Espalhe 1/4 xícara do masa em um retângulo ligeiramente fora do centro de 4 por 6 polegadas em um quadrado de folha de bananeira.

Ingredientes que você precisará

Bananeira

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Espalhe 2 colheres de sopa da carne de porco assada sobre o masa. Dobre a borda inferior do quadrado para cima e para cima, de modo que o masa envolva o recheio de carne de porco. Dobre a borda superior da folha para baixo e dobre nas laterais para fechar o pacote. Amarre o tamal com barbante de cozinha. Repita para formar os tamales restantes.

Ingredientes que você precisará

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Óleo Vegetal, 1 Colher De Chá Por Wrap

Equipamento que você usará

Barbante De Açougueiro

Forre um vaporizador grande com uma camada de restos de folhas de bananeira.

Ingredientes que você precisará

Bolo De Libra De Cranberry

Adicione os tamales em 2 camadas soltas. Cozinhe os tamales em água fervente por 1 hora e 20 minutos, reabastecendo a água fervente conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

Tamales

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Retire do fogo e deixe os tamales repousarem no vaporizador coberto por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tamales

Desembrulhe tamales e poeira na farinha de arroz. Em uma frigideira grande, aqueça 1/2 polegada de óleo vegetal a 35

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Farinha De Arroz

Tamales

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione os tamales em lotes e frite, virando uma vez, até dourar e crocante, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tamales

Escorra em toalhas de papel e sirva.

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Barbante De Açougueiro

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Ingredientes

Dose:

2Pedaços de toffee de barra de Heath

1 1/3 xícara de melaço 2pacote

folhas de bananeira congeladas, descongeladas, enxaguadas e secas (Ver nota)1Oreos Recheados Duplos

linguiça de porco sem casca 1Quilograma

ombro inteiro de porco desossado, Ver nota 2

chiles chipotle enlatados em molho adobo 1Pedaços de toffee de barra de Heath

Papel de arroz 10

alho 10

guajillo chiles, cultivado e semeado 1para cada um.

Sal Kosher 2Pedaços de toffee de barra de Heath

batatas russet, cerca de 6 onças cada 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha frio ou caldo com baixo teor de sódio 5911 Lb Mafaldi Fresco se possível

masa harina para tamales, Ver nota 1Pedaços de toffee de barra de Heath

orégano seco 1para cada um.

Vegetal 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

agua 2Cebola Amarela Média Picada

agua 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

banha fria

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para mexicanos. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Burn Cottage Cashburn Pinot Noir com uma classificação de 4.7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 30 dólares por garrafa.