Terça-Feira Sem Glúten: Cream Puffs

Name: Terça-Feira Sem Glúten: Cream Puffs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cebola cp.; 5 Crosta: migalhas de biscoito graham barras de chocolate ao leite com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham ervilhas congeladas; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto 1/2 lata (12 onças fluidas) de leite evaporado; 3 grande (parcialmente &); 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1/2 xícara de Hershey's Kisses; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1/2 onças de amido de batata; 36 camarão e veias Açúcar em pó, opcional; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível onças de farinha de arroz branco; 1 Oreos Recheados Duplos mais 2 colheres de sopa de água gelada; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) (recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível leite (2% ou inteiro)

Terça-feira sem glúten: creme Puffs pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita serve 36 e custa 15 centavos por porção. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana e sem glúten tem 101 calorias, 1g de proteína, e 4G de gordura por porção. Esta receita de Serious Eats tem 448 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Uma mistura de sal, manteiga, farinha de arroz e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 10%. Esta pontuação é improvável. Receitas semelhantes incluem Terça-Feira Sem Glúten: Sorvete De Massa De Biscoito De Chocolate, Puffs de creme sem glúten com molho de morango, e Sem Glúten Pumpkin Spice Cream Puffs.

Instrucao

Misture o leite e o açúcar em uma panela média e cozinhe em fogo médio até que a mistura atinja uma fervura suave. Reduza o calor para baixo. Enquanto isso, uma pequena tigela à prova de calor, misture vigorosamente creme de leite, amido de milho e gema de ovo. Em um fluxo lento e constante, bata a mistura de creme de leite em leite quente. Aumente o calor para médio. Cozinhe, mexendo sempre até o pudim engrossar, cerca de três minutos.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Cada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em Juliana

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Retire a panela do fogo.

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Bata por um minuto.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Adicione o extrato de baunilha e mexa para combinar.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)

Despeje o pudim em uma panela de 8x8 polegadas ou tigela média.

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque um pedaço de filme plástico diretamente no pudim. (Isso impedirá a formação de uma pele.)

Ingredientes que você precisará

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Refrigere o recheio por quatro horas ou durante a noite. O enchimento deve estar frio antes de encher os sopros.

Faça a massa. Forre uma assadeira com bordas com papel manteiga. Coloque uma espátula de borracha, um saco de confeitar equipado com Ponta Grande e uma tigela pequena de água.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

300 Gramas (11 Onças) De Chocolate Ao Leite, Picado Uniformemente

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ajuste a grelha do forno para a posição intermediária e pré-aqueça o forno a 191°. em uma tigela pequena, misture a farinha de arroz branco, o amido de batata, o sal e o cozimento. Coloque a tigela perto do fogão.

Ingredientes que você precisará

Fecula

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Em uma panela pequena de fundo pesado (2 litros), misture a manteiga e o leite.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Aqueça em fogo médio-alto até a mistura ferver.

Adicione os ingredientes secos, de uma só vez, e mexa rapidamente vigorosamente com uma colher de pau até formar uma massa e se afastar dos lados da panela. Isso acontecerá rapidamente.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Transfira a massa para a batedeira em espera.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Equipamento que você usará

Pitada Grande De Sal Fino

Misture a massa por um minuto em velocidade média-alta. (Isso esfria um pouco a massa para que os ovos não cozinhem quando você os adiciona à massa.)

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem entre cada adição. Não adicione o próximo ovo até que o primeiro ovo esteja completamente combinado.

Ingredientes que você precisará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Desligue a batedeira e raspe as laterais e o fundo da tigela com uma espátula de borracha. Ligue a batedeira novamente e misture a massa por um minuto. A massa pâte à choux deve ser cremosa e lisa.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Encha o saco de confeitar com massa. Tubo em Montes iguais, cerca de duas colheres de sopa cada. (Você pode canalizar estes maiores ou menores, dependendo do seu gosto. Apenas tente fazer cada Monte do mesmo tamanho.) Use a ponta do dedo molhada para pressionar suavemente o ponto de cada monte.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (3,4 Onças) De Pudim Instantâneo De Chocolate JELL-O

48 A 56 Balas Life Savers

Equipamento que você usará

300 Gramas (11 Onças) De Chocolate Ao Leite, Picado Uniformemente

Asse até dourar e inchado, 18-20 minutos.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Retire do forno e transfira para uma gradinha para esfriar. Repita com a massa restante.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Equipamento que você usará

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

Salada De Rúcula, Para Servir

Usando uma faca serrilhada, corte por cima 1/3 do sopro de creme resfriado. Encha com pudim gelado. Substitua o topo e polvilhe com açúcar em pó, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Rolinho De Frutas Amarelas