Tilápia com tomate, azeitonas pretas e milho

Name: Tilápia com tomate, azeitonas pretas e milho
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 64 Nozes do tipo que você quiser (picadas) azeitonas pretas fatiadas; 907 Nozes do tipo que você quiser (picadas) tomates em cubos; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho branco seco; 3 espigas de milho fresco, grãos cortados de espiga; 4 cravo alho em fatias finas; 2 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filetes tilápia

Se você tem por perto 40 minutos para gastar na cozinha, tilápia com tomates, azeitonas pretas e milho pode ser um super sem glúten, sem lacticínios e pescatarian receita para tentar. Para $3,99 por porção, você adquire um prato principal que serve 4. Uma porção contém 329 calorias, 27g de proteína, e 11g de gordura. 44 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. Vá até a loja e pegue azeite, espigas de milho, Vinho e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por Allrecipes. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 84%. Esta pontuação é incrível. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Tilápia com azeitonas, cogumelos e tomates, Tilápia assada com tomates e azeitonas, e Tilápia assada com tomates, azeitonas e alcaparras.

Instrucao

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio. Cozinhe o alho em óleo por 1 minuto. Junte os tomates em cubos com sumo, 3/4 chávena de vinho, azeitonas pretas e milho. Quando o molho estiver quente, coloque os filés por cima e coloque um pouco da mistura de tomate sobre o peixe. Tampe e cozinhe por 20 a 25 minutos, ou até que o peixe se desfaça facilmente com um garfo. Se o molho começar a secar, adicione mais 1/4 xícara de vinho branco.

Ingredientes que você precisará

Tomates Em Suco

Azeitonas Pretas

Branco

Alho

Tomate

Molho

Milho

Peixe

Vinho

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Equipamento

Frigideira

Ingredientes

Dose:

64Nozes do tipo que você quiser (picadas)

azeitonas pretas fatiadas 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomates em cubos 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho branco seco 3

espigas de milho fresco, grãos cortados de espiga 4cravo

alho em fatias finas 2(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filetes tilápia

Vinho recomendado: Pinot Noir, Espumante, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

A tilápia pode ser combinada com Pinot Noir, vinho espumante e Pinot Grigio. O peixe é tão diverso como o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que combinem com todos os peixes. Um vinho branco torrado, como um Pinot grigio ou um Veltliner Gr7ner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Brooks Willamette Valley Pinot Noir. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 25 dólares.

Brooks Willamette Valley Pinot Noir

Um belo nariz perfumado de geléia de cereja Rica, cranberries de ação de Graças com casca de laranja ralada, cogumelos morel e trufa negra. Uma maravilhosa nota alta de chá preto, couro e potpourri. O vinho é tão delicioso na boca, revestindo o paladar com cereja rica e escura, framboesa quente, groselha vermelha e ameixa preta. Há uma maravilhosa earthiness de cogumelos portabella na grelha, legumes assados, gordura de bacon e carnes defumadas. Este Pinotfinishes com fruto maduro, terra e complexidade e uma sugestão da folha e do earthiness do tomate. Apenas delicioso!