Tiramisu

Tiramisu
Tiramisu requer aproximadamente 7 horas do início ao fim. Esta receita serve 10. Uma porção deste prato contém cerca de 10g de proteína, 40g de gordura, e um total de 575 calorias. Para $1.15 por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas gostaram muito deste prato Mediterrâneo. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por Epicurious. Se você tem tia maria, creme de leite, mascarpone e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Com uma colher pontuação de 20%, este prato não é tão super. Receitas semelhantes são Tiramisu clássico e um chocolate sem café-Tiramisu laranja, Tiramisu, e Tiramisu.

Instrucao

1
Misture a água, o pó de café expresso, 1 colher de sopa de açúcar e Tia Maria em uma tigela rasa até que o açúcar se dissolva e depois esfrie.
Ingredientes que você precisará
Expresso InstantâneoExpresso Instantâneo
1-1/2 Onças. Rum Com Sabor De Coco Malibu1-1/2 Onças. Rum Com Sabor De Coco Malibu
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
2
Bata as gemas, Marsala e o açúcar restante de 1/2 xícara em uma tigela de metal colocada sobre uma panela de água mal fervendo usando um batedor ou batedeira elétrica portátil até triplicar de volume, de 5 a 8 minutos.
Ingredientes que você precisará
1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado
Creme De Leite, Mais 1/3 Xícara De Creme De Leite, ResfriadoCreme De Leite, Mais 1/3 Xícara De Creme De Leite, Resfriado
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para TacosQueijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
3
Retire a tigela do fogo. Bata no mascarpone até ficar combinado.
Ingredientes que você precisará
MascarponeMascarpone
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
4
Bata o creme em uma tigela grande até obter picos rígidos.
Ingredientes que você precisará
10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
5
Dobre a mistura de mascarpone em Chantilly suavemente, mas completamente.
Ingredientes que você precisará
Casca De Laranja Ralada Adicional, OpcionalCasca De Laranja Ralada Adicional, Opcional
MascarponeMascarpone
6
Mergulhando ambos os lados de cada ladyfinger em mistura de café, linha inferior de uma assadeira de 13 por 9 por 3 polegadas com 18 ladyfingers em 3 linhas, aparando bordas para caber, se necessário.
Ingredientes que você precisará
8 Colheres De Chá De Licor RumChata8 Colheres De Chá De Licor RumChata
Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, OpcionalChantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco
7
Espalhe metade do recheio de mascarpone por cima. Mergulhe os 18 ladyfingers restantes no café e arrume o recheio na panela.
Ingredientes que você precisará
8 Colheres De Chá De Licor RumChata8 Colheres De Chá De Licor RumChata
MascarponeMascarpone
Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, OpcionalChantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional
1 Pimenta Morita Seca1 Pimenta Morita Seca
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
8
Espalhe o recheio restante do mascarpone por cima e polvilhe com cacau. Frio, coberto, pelo menos 6 horas.
Ingredientes que você precisará
MascarponeMascarpone
Pimenta ArbolPimenta Arbol
Papel De ArrozPapel De Arroz
9
Deixe o tiramisu repousar à temperatura ambiente 30 minutos antes de servir, depois polvilhe com mais cacau.
Ingredientes que você precisará
Papel De ArrozPapel De Arroz
1
* Você pode substituir 2 xícaras de café expresso acabado de fazer pela água e pelo pó de café expresso instantâneo. * Tiramisu pode ser resfriado até 2 dias.
Ingredientes que você precisará
Expresso InstantâneoExpresso Instantâneo
Espresso FabricadoEspresso Fabricado
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
DificuldadeEspecialista
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