Tofu a la Bourguignonne
Tofu a la Bourguignonne é um sem glúten e vegetariano receita com 4 porções. Para $1.94 por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 9g de proteína, 6g de gordura, e um total de 167 calorias. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de tofu, vinho da Borgonha, alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. É trazido a você por Todosreceitas. No geral, esta receita ganha um não tão excelente pontuação spoonacular de 23%. Tentar Fondue Bourguignonne, Short Rib Bourguignonne, e Escargots A La Bourguignonne para receitas semelhantes.
Instrucao
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio e refogue a cebola, a chalota e o alho até dourar levemente.
Misture a pasta de tomate.
Despeje o vinho e mexa, raspando pedaços dourados do fundo da frigideira. Deixe ferver e cozinhe cerca de 1 minuto.
Misture o molho de soja, a folha de louro e o tomilho. Reduza o fogo para baixo e coloque tofu, tomate e cogumelos na mistura. Tampe e cozinhe por 15 a 20 minutos, até o molho engrossar.