Tomate e mussarela Bruschetta com óleo de manjericão

Name: Tomate e mussarela Bruschetta com óleo de manjericão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 1 baguette, fatiado 1/4 de polegada de espessura; 1 cp. queijo parmesão ralado perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de manjericão bem embaladas; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Yukon; 2 cravo alho goya®; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível onças mozzarella fresca, em cubos (cerca de; 680 pimenta habenero Tomates ciganos, semeados e cortados em cubos; 4 um pouco de abobrinha picada 1/2 xícara de vinho marsala doce

Tomate e mussarela Bruschetta com óleo de manjericão requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém aproximadamente 14g de proteína, 17g de gordura, e um total de 365 calorias. Esta receita vegetariana serve 4 e custa $3.34 por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É um muito caro receita para os fãs de comida mediterrânea. Funciona bem como um hor d'oeuvre. Vá até a loja e pegue tomates roma, alho, mussarela e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por Foodnetwork. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 81%, o que é excelente. Receitas semelhantes incluem Mozzarella Tomate Manjericão Bruschetta, Tomate, Manjericão E Mussarela Bruschetta, e Mussarela, Manjericão, Tomate Queijo Grelhado Bruschetta.

Instrucao

Equipamento especial: filtro, cruet pequeno ou frasco

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Coloque os tomates em cubos sobre uma toalha VIVA e sal.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Deixe descansar por 20 minutos.

Retire para uma tigela e misture com mussarela e vinagre. Tempere com sal a gosto.

Ingredientes que você precisará

Colher De Chá Cheia De Salsa Fresca Picada

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Deixe repousar à temperatura ambiente enquanto Torra o pão.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Coloque as fatias de pão em uma bandeja de folhas em uma única camada e asse até que as bordas estejam douradas, virando o pão até a metade. Esfregue um lado do pão torrado com alho cru. Para montar, coloque um monte de mistura de tomate em fatias e regue com óleo de manjericão.

Ingredientes que você precisará

óleo De Manjericão

Alho Goya®

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Sirva imediatamente. Preparação de óleo de manjericão: leve uma panela com água para ferver. Encha uma tigela com água gelada. Deixe cair as folhas de manjericão na água fervente e mergulhe-as por 5 segundos.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas E Raladas

óleo De Manjericão

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Remova-os para o banho de gelo usando uma aranha ou escumadeira. Trabalhe rapidamente. Você não quer as folhas de manjericão na água fervente por muito tempo. Branquear as folhas e depois chocá-las em água gelada preservará a cor verde brilhante.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas E Raladas

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Respingo De Vermute

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Retire o manjericão da água e esprema seco usando toalhas VIVA. Você quer o manjericão o mais seco possível.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Retire o manjericão para um liquidificador com o óleo. Bata até que a mistura esteja bem combinada.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Afinar-

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Coloque uma peneira dentro de uma tigela. Umedeça uma toalha VIVA com água e forre a toalha dentro do filtro.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Despeje o óleo de manjericão na peneira. Demora um pouco para que o óleo se estique. Você pode precisar apertá-lo suavemente para ajudar ao longo do óleo.

Ingredientes que você precisará

óleo De Manjericão

Afinar-

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Despeje o óleo de manjericão tenso no pescoço de um pequeno galheteiro ou de um pequeno frasco esterilizado. Cubra bem o frasco ou a Galheta e leve à geladeira. Use dentro de quatro dias.

Ingredientes que você precisará

óleo De Manjericão

Equipamento

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Cevada Perolada Branca

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ingredientes

Dose:

baguette, fatiado 1/4 de polegada de espessura 1cp. queijo parmesão ralado

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de manjericão bem embaladas 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

Yukon 2cravo

alho goya®2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

onças mozzarella fresca, em cubos (cerca de 680pimenta habenero

Tomates ciganos, semeados e cortados em cubos 4um pouco de abobrinha picada

1/2 xícara de vinho marsala doce

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

O italiano funciona muito bem com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (meia garrafa) com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 11 dólares por garrafa.