Tomate e mussarela Bruschetta com óleo de manjericão

Name: Tomate e mussarela Bruschetta com óleo de manjericão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 1 baguette, fatiado 1/4 de polegada de espessura; 1 cp. queijo parmesão ralado perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de manjericão bem embaladas; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Yukon; 2 cravo pedaços de carne vegetariana congelada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível onças mozzarella fresca, em cubos (cerca de; 680 pimenta habenero Tomates ciganos, semeados e cortados em cubos; 4 camarão e veias mais 2 colheres de sopa de água gelada

Tomate e mussarela Bruschetta com óleo de manjericão requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém aproximadamente 14g de proteína, 17g de gordura, e um total de 365 calorias. Esta receita vegetariana serve 4 e custa $3.34 por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É um muito caro receita para os fãs de comida mediterrânea. Funciona bem como um hor d'oeuvre. Vá até a loja e pegue tomates roma, alho, mussarela e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por Foodnetwork. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 81%, o que é excelente. Receitas semelhantes incluem Mozzarella Tomate Manjericão Bruschetta, Tomate, Manjericão E Mussarela Bruschetta, e Mussarela, Manjericão, Tomate Queijo Grelhado Bruschetta.

Instrucao

Equipamento especial: filtro, cruet pequeno ou frasco

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Coloque os tomates em cubos sobre uma toalha VIVA e sal.

Ingredientes que você precisará

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Deixe descansar por 20 minutos.

Retire para uma tigela e misture com mussarela e vinagre. Tempere com sal a gosto.

Ingredientes que você precisará

Colher De Chá Cheia De Salsa Fresca Picada

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Deixe repousar à temperatura ambiente enquanto Torra o pão.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas

Coloque as fatias de pão em uma bandeja de folhas em uma única camada e asse até que as bordas estejam douradas, virando o pão até a metade. Esfregue um lado do pão torrado com alho cru. Para montar, coloque um monte de mistura de tomate em fatias e regue com óleo de manjericão.

Ingredientes que você precisará

óleo De Manjericão

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Sirva imediatamente. Preparação de óleo de manjericão: leve uma panela com água para ferver. Encha uma tigela com água gelada. Deixe cair as folhas de manjericão na água fervente e mergulhe-as por 5 segundos.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas E Raladas

óleo De Manjericão

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Remova-os para o banho de gelo usando uma aranha ou escumadeira. Trabalhe rapidamente. Você não quer as folhas de manjericão na água fervente por muito tempo. Branquear as folhas e depois chocá-las em água gelada preservará a cor verde brilhante.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas E Raladas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Respingo De Vermute

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Retire o manjericão da água e esprema seco usando toalhas VIVA. Você quer o manjericão o mais seco possível.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Retire o manjericão para um liquidificador com o óleo. Bata até que a mistura esteja bem combinada.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Coloque uma peneira dentro de uma tigela. Umedeça uma toalha VIVA com água e forre a toalha dentro do filtro.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Despeje o óleo de manjericão na peneira. Demora um pouco para que o óleo se estique. Você pode precisar apertá-lo suavemente para ajudar ao longo do óleo.

Ingredientes que você precisará

óleo De Manjericão

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Despeje o óleo de manjericão tenso no pescoço de um pequeno galheteiro ou de um pequeno frasco esterilizado. Cubra bem o frasco ou a Galheta e leve à geladeira. Use dentro de quatro dias.

Ingredientes que você precisará

óleo De Manjericão

Equipamento

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Cerejas Cristalizadas Adicionais

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ingredientes

Dose:

baguette, fatiado 1/4 de polegada de espessura 1cp. queijo parmesão ralado

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de manjericão bem embaladas 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

Yukon 2cravo

pedaços de carne vegetariana congelada 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

onças mozzarella fresca, em cubos (cerca de 680pimenta habenero

Tomates ciganos, semeados e cortados em cubos 4camarão e veias

mais 2 colheres de sopa de água gelada

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

O italiano funciona muito bem com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (meia garrafa) com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 11 dólares por garrafa.