Tomates verdes fritos de Karen
Os tomates verdes fritos de Karen são um vegetariano receita com 4 porções. Para 89 centavos por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 9g de proteína, 50g de gordura, e um total de 621 calorias. 22 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Algumas pessoas realmente gostaram deste prato do Sul. Uma mistura de manteiga, leite, farinha e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Funciona bem como acompanhamento. É trazido a você por Todosreceitas. Com uma colher pontuação de 44%, este prato é sólido. Tentar Green Tomatoes & Zucchini Pizza minha maneira de ter tomates verdes fritos, Tomates Verdes Fritos E Quiabo Frito, e Frango frito da Karen para receitas semelhantes.
Instrucao
Tempere cada fatia de tomate com açúcar, sal e pimenta.
Bata o leite e os ovos juntos em uma tigela.
Despeje a farinha em outra tigela.
Pressione suavemente cada fatia de tomate em farinha para revestir; sacuda o excesso de farinha. Mergulhe as fatias de tomate na mistura de ovos e pressione novamente na farinha.
Coloque as fatias de tomate à milanesa em um prato enquanto empanar o resto; não empilhe.
Derreta 1/2 xícara de manteiga em uma panela grande em fogo médio.
Coloque as fatias de tomate na manteiga derretida e cozinhe até dourar de um lado, 5 a 7 minutos. Vire e cozinhe do outro lado até dourar.
Adicione mais manteiga conforme necessário durante a fritura.
Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel
Southern funciona muito bem com Riesling, espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. O Forge Cellars Classique Riesling com uma classificação de 4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 21 dólares por garrafa.
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Forja Adegas Classique Riesling
# 31 Wine Spectator Top 100 de 2017 o vinho mais importante das Caves da forja visa revelar a verdadeira natureza da safra e explorar o terroir de East SenecaLake. A fermentação ocorre com leveduras indígenas em barricas Francesas neutras (65%) e as restantes em aço inoxidável. Com esse nível de maturação, as fermentações continuaram no final da primavera para terminar o osso seco.Marmelo, limão, erva-doce e slatemingle com maçapão e chocolate branco, suportado pela acidez precisa.