Tomilho Lombo De Limão

Name: Tomilho Lombo De Limão
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 bifes de lombo desossados (cerca de 2 libras e 1 polegada de espessura); 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 8 batatas grandes, bem lavadas; 1 Oreos Recheados Duplos 1 saco de espinafre fresco pré-lavado; 2 dentes de alho, picados; 1 2 colheres de chá de alho em pó camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath casca de limão ralada; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg); 0 Pedaços de toffee de barra de Heath mais 2 colheres de sopa de água gelada

O tomilho-limão é um sem glúten e primal receita com 4 porções. Este prato principal tem 342 calorias, 51G de proteína, e 14g de gordura por porção. Para $3,76 por porção, esta receita abrange 26% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tiver bifes de lombo de vaca, sal, pimenta e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 2 as pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 25 minutos. É trazido a você pelo gosto de casa. Com uma colher pontuação 70%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Tomilho-Limão Collins, Tomilho-Limão Martini, e Frango com tomilho-limão.

Instrucao

Em uma tigela pequena, misture a casca de limão, o alho, o tomilho, o sal e a pimenta. Reserve 1 colher de sopa de mistura de temperos para bifes. Em uma panela pequena, derreta a manteiga; junte o suco de limão e a mistura de temperos restante. Reserve e mantenha aquecido.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

1 Barra De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (4-1/4 Onças), Picada

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

8 Batatas Grandes, Bem Lavadas

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Esfregue os bifes com uma mistura de temperos reservada. Grelhe bifes, descobertos, em fogo médio por 8-12 minutos de cada lado ou até que a carne atinja o cozimento desejado (para medium-rare, um termómetro de carne deve ler 1459; medium, 1600b; well-done, 170B).

Ingredientes que você precisará

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Sirva com molho de manteiga reservado.

Ingredientes que você precisará

8 Batatas Grandes, Bem Lavadas

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Molho Picante De óleo De Gergelim

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Ingredientes

Dose:

bifes de lombo desossados (cerca de 2 libras e 1 polegada de espessura)2Crosta: migalhas de biscoito graham

8 batatas grandes, bem lavadas 1Oreos Recheados Duplos

1 saco de espinafre fresco pré-lavado 2

dentes de alho, picados 12 colheres de chá de alho em pó

camarão, cauda, cascas removidas, sem veias 2Pedaços de toffee de barra de Heath

casca de limão ralada 0Pedaços de toffee de barra de Heath

1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg)0Pedaços de toffee de barra de Heath

mais 2 colheres de sopa de água gelada

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

O bife de lombo funciona muito bem com Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon. Afinal, carne bovina e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho forte, como cabernet sauvingnon. A besta Sonoma Pinot Noir com uma classificação de 4,4 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.

Crossbow Sonoma Pinot Noir

Envelhecido em carvalho francês, este Pinot Noir tem uma bela cor granada com aromas de cereja Bing, framboesa vermelha, especiarias para assar e notas subtis de baunilha. Apresenta uma suavidade exuberante no paladar, juntamente com sabores de fruta vermelha e azul concentrada, com um núcleo de cereja e framboesa escura com notas orais de violeta púrpura. Corpo médio com acidez equilibrada que eleva os sabores.