Tony Mantuano's Pea, Bacon e Pecorino

Name: Tony Mantuano's Pea, Bacon e Pecorino
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 6 tira bacon, cortado transversalmente em pedaços de 1/2 de polegada; 2 2 colheres de sopa de manteiga derretida pão, crostas removidas, picadas em cubos de 1/4 de polegada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível brotos de ervilha (se disponível, ou use mais brotos de ervilha); 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Um punhado generoso de salsa de folhas planas, cortada em fatias finas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas frescas; 1 1 colher de sopa de orégano seco sumo de limão fresco; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível brotos de ervilha, cortados ao meio; 12 2 colheres de sopa de manteiga derretida 12 fatias finas Pecorino Romano queijo; 2 camarão e veias queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas de pressão de açúcar, extremidades aparadas

Ervilha, Bacon e Pecorino de Tony Mantuano podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 2 e custa US $5,5 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 24g de proteína, 66g de gordura, e um total de 834 calorias. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem ervilhas, pão, suco de limão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o azeite extra virgem, você pode seguir este prato principal com o Peach Crisp: Batata Frita saudável para o café da manhã como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 65%. Essa pontuação é sólida. Tentar Pipoca com Pecorino Romano e Bacon, Salada de ervilha, Bacon e queijo Pecorino, e Insalata di fave e pecorino (salada fresca de fava e queijo pecorino) para receitas semelhantes.

Instrucao

Adicione o bacon a uma frigideira grande em fogo médio. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o bacon fique crocante, mas ainda mastigável, cerca de cinco minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire o bacon com uma escumadeira e reserve. Meça 1 colher de sopa da gordura do bacon e transfira para uma tigela grande. Descarte o resto da gordura.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Despeje 1/3 xícara do azeite na frigideira grande colocada em fogo médio-alto. Quando o óleo começar a brilhar, adicione os cubos de pão. Cozinhe, mexendo sempre, até dourar, quatro a cinco minutos.

Ingredientes que você precisará

Abóboras Tortas

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire as migalhas de pão com uma escumadeira e escorra em algumas toalhas de papel.

Ingredientes que você precisará

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Leve uma panela de tamanho médio com água para ferver e adicione uma pitada de sal. Enquanto isso aquece, coloque uma tigela de tamanho médio de água gelada. Quando a água na panela ferver, adicione as ervilhas e as ervilhas e cozinhe por 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Escorra em uma peneira quando terminar e, em seguida, transfira as ervilhas e as ervilhas para a água gelada. Quando estiver completamente frio, escorra bem os dois.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Na mesma tigela grande que a gordura do bacon, adicione as ervilhas, ervilhas, brotos de ervilha, brotos de ervilha (se estiver usando), croutons, suco de limão e duas colheres de sopa restantes de azeite. Jogue bem. Divida a salada entre dois pratos e decore com o bacon cozido e as aparas de Pecorino.

Ingredientes que você precisará

Bacon Cozido