Coroa de porco assado poderia ser apenas o produtos lácteos receita que andas à procura. Esta receita faz 10 porções com 1302 calorias, 42g de proteína, e 42g de gordura cada um. Para $4,37 por porção, esta receita abrange 48% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 9 gourmets e cozinheiros. Vá até a loja e pegue alho, caldo de galinha, folhas de louro e algumas outras coisas para fazer hoje. Funciona bem como prato principal. É trazido a você pela Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 5 horas. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 56%, que é sólido. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Coroa assada de Carne De Porco Com Recheio de maçã e carne de porco e molho de cidra, Torrado de coroa de porco, e Torrado de coroa de porco.
Instrucao
1
Veja como fazer esta receita.
2
Pré-aqueça o forno a 450 graus F.
Equipamento que você usará
6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada
3
Para a carne de porco: numa tigela pequena, misture o alho, o Alecrim, a sálvia e a pimenta vermelha esmagada com 1/2 chávena de azeite.
Ingredientes que você precisará
Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada
Bifes De Tira De Nova York
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
Pedaços De Carne Vegetariana Congelada
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Vinagrete De Verjuice
4
Polvilhe generosamente a carne de porco com sal e pincele os dois lados com a pasta de ervas de azeite.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
5
Levante a carne de porco e enrole-a para que as duas extremidades se encontrem; certifique-se de que a parte espessa e carnuda da carne de porco esteja por dentro. Prenda o assado amarrando-o duas vezes ao redor da parte externa do assado com barbante.
Ingredientes que você precisará
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
Equipamento que você usará
3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente
6
Coloque a carne de porco numa assadeira grande equipada com uma bandeja de pizza e encha o centro da carne de porco com o recheio de Pêra e castanha. (Haverá sobras de recheio.
Ingredientes que você precisará
Castanha
Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras
Metades De Pera Em Calda
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
Equipamento que você usará
Repolho Roxo, Fatiado Finamente
Carne De Caranguejo Fresca, Escorrida E Bem Colhida Para Fazer Cascas
7
Coloque as sobras de recheio em uma assadeira e cozinhe por 35 minutos a 350 graus F.)
Ingredientes que você precisará
Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco
1
Coloque o alho e os vegetais em cubos ao redor da carne de porco.
Ingredientes que você precisará
Pedaços De Carne Vegetariana Congelada
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
2
Adicione metade do caldo de galinha, o vinho e as folhas de louro à frigideira.
Ingredientes que você precisará
(fígado E Pescoço Removidos)
Gordura De Porco
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
3
Polvilhe tudo com sal.
Ingredientes que você precisará
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
4
Cubra os ossos de porco com papel alumínio para evitar que queimem.
Ingredientes que você precisará
Osso De Porco
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®
5
Coloque a carne de porco no forno. Asse até a carne de porco começar a dourar, cerca de 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
Equipamento que você usará
6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada
6
Abaixe o forno a 325 graus F.
Equipamento que você usará
6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada
7
Asse a carne de porco por mais 2 1/2 horas, regando a carne de porco ocasionalmente. Gire a carne de porco algumas vezes durante o tempo de cozimento. Se o nível do líquido diminuir, substitua-o pelo restante.
Ingredientes que você precisará
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
8
Quando a carne de porco é cozida no cozimento adequado-um termômetro de leitura instantânea deve ler 140 a 145 graus F - retire-o do forno. Transfira cuidadosamente a carne de porco para uma travessa e cubra-a frouxamente com papel alumínio.
Ingredientes que você precisará
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®
Molho Picante De óleo De Gergelim
6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada
9
Deixe a carne de porco descansar por 20 a 25 minutos.
Ingredientes que você precisará
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
10
Leve os sucos da panela para ferver. Prove e tempere novamente, se necessário. Misture os vegetais, se desejar, para criar um molho mais suave. Também gosto de os deixar entrar.
Ingredientes que você precisará
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
1
Remova o fio. Retire o recheio e corte a carne de porco entre os ossos para criar costeletas. Cubra com molho de panela.
Ingredientes que você precisará
Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
Equipamento que você usará
3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
2
Cubra uma frigideira larga com azeite e acrescente o bacon. Leve a panela ao fogo médio e deixe o bacon ficar marrom e crocante.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York
1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
3
Adicione o aipo, a cebola e o funcho e tempere com sal. Cozinhe os vegetais até ficarem macios e muito aromáticos, 8 a 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
4
Adicione o alecrim e o alho e cozinhe por mais 1 a 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
Pedaços De Carne Vegetariana Congelada
5
Junte as castanhas, cranberries e peras e mexa para combinar.
Ingredientes que você precisará
(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)
Castanha
Metades De Pera Em Calda
6
Adicione o vinho e deixe-o reduzir pela metade.
Ingredientes que você precisará
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
7
Coloque o pão em uma tigela grande e adicione a mistura de vegetais cozidos ao pão. Mexa para combinar e molhar o pão com metade do caldo. Use as mãos para combinar o pão, os vegetais e o caldo.
Ingredientes que você precisará
2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Equipamento que você usará
Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's
8
Adicione mais caldo quando / se necessário para realmente saturar o pão. Tempere com sal e prove para ter certeza de que está delicioso.
Ingredientes que você precisará
2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir