Torrado perna o ' Cordeiro sanduíche

Roasted Leg o ' Lamb Sandwich pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 8. Para $5.42 por porção, receita capas 48% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 42g de proteína, 38g de gordura, e um total de 867 calorias. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem tomilho, couve de Bruxelas, suco de limão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Essa pontuação é sólida. Tentar Perna assada de Sanduíche De Cordeiro, Sanduíche De Cordeiro, e Pão De Sanduíche De Alcachofra-Cordeiro para receitas semelhantes.

Instrucao

Para o Cordeiro: Pré-aqueça o forno a 250 graus F.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Comece desdobrando a perna desossada de cordeiro e colocando em um prato grande.

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro

Despeje o suco de limão em ambos os lados do Cordeiro, o que ajudará a amaciá-lo.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Ervilhas Descascadas, Opcional

Para uma assadeira, adicione as cenouras, aipo e cebola.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Coloque o alho em um processador de alimentos e processe até ficar bem picado.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Retire pouco menos da metade do alho (cerca de 4 dentes no valor) e reserve para a manteiga de alho.

Ingredientes que você precisará

Manteiga De Alho

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Adicione as folhas de alecrim e tomilho ao processador de alimentos e pique bem.

Ingredientes que você precisará

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione o azeite, sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bifes De Tira De Nova York

Despeje a marinada sobre os dois lados do Cordeiro e massageie-a na carne. Amarre o cordeiro em uma forma uniforme e agradável com barbante de cozinha e coloque na assadeira por cima dos legumes.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Ervilhas Descascadas, Opcional

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Coloque no forno e asse até o ponto desejado de cozimento (a temperatura interna deve chegar a 125 graus F para médio-raro), 3 a 4 horas. Quando terminar, deixe descansar por 12 a 15 minutos antes de esculpir em fatias (contra o grão) para sanduíches. Tempere as fatias com sal antes de servir.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Para fazer o jus, coloque a assadeira em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Adicione as hastes de tomilho e alecrim reservadas e mexa.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Despeje o vinho branco, raspando os pedaços marrons no fundo da panela e deixe ferver rapidamente. Junte o caldo de frango e cozinhe por alguns minutos enquanto o Cordeiro descansa. Coe o líquido em uma panela e mantenha aquecido até servir.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

Peitos De Faisão Se )

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Para fazer a manteiga de alho, coloque o alho reservado em uma pequena frigideira e leve ao fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Manteiga De Alho

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a manteiga e aqueça. Cozinhe o alho até ficar perfumado, 4 a 5 minutos, e mantenha aquecido até pouco antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Morango A Pé

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Corte o pão de fermento em fatias de 1 polegada de espessura e esfregue cada fatia de pão com a manteiga de alho.

Ingredientes que você precisará

Pão De Fermento

Manteiga De Alho

2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas

Coloque no forno até torrar, cerca de 10 minutos.

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Para montar os sanduíches, esfregue cada fatia de pão com um pouco de maionese de pimentão Fresno em ambos os lados e, em seguida, coloque uma boa porção de cordeiro assado fatiado. Cubra com uma colher de erva-doce couve de Bruxelas e coloque uma fatia de pão para formar um sanduíche. Para servir, mergulhe o sanduíche no jus.

Ingredientes que você precisará

5 Ou 6 Abóboras Pattypan Pequenas, Divididas Em Quartos (escolha Aquelas Que São Verdes Claras, Mas Pesadas Para O Tamanho)

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas

1 Xícara De Alho Picado

Ervilhas Descascadas, Opcional

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

Potes De Conserva Esterilizados De Meio Litro

Pré-aqueça o forno a 450 graus F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Espalhe o alho e os pimentões em uma assadeira pequena e regue com um pouco de azeite.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

9 Potes De Conserva Esterilizados De Meio Litro Com Tampas E Anéis

Coloque no forno e asse os chiles até que a pele bolhas, 7 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Alho Picado

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Retire do forno, coloque em uma tigela e cubra com plástico para que os chiles suem. Deixe descansar por 5 minutos e, em seguida, retire cuidadosamente as cascas e remova os caules e as sementes.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Alho Picado

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

No liquidificador, coloque os pimentões assados e o alho. Misture até ficar homogêneo e adicione as gemas, o suco de limão, o açúcar e um pouco de sal. Com o liquidificador em execução, regue lentamente o azeite até que a mistura emulsione. Leve à geladeira a maionese chilena até ficar pronta para uso.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Chocolate Ralado, Opcional

Bifes De Tira De Nova York

1 Xícara De Alho Picado

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Retire o núcleo do bulbo de erva-doce e corte finamente com uma faca afiada ou uma mandolina. Repita o processo para o repolho roxo. Corte finamente a cebola e as couves de Bruxelas. Em uma tigela grande, misture o azeite, o vinagre, o açúcar e o suco de limão.

Ingredientes que você precisará

5 Ou 6 Abóboras Pattypan Pequenas, Divididas Em Quartos (escolha Aquelas Que São Verdes Claras, Mas Pesadas Para O Tamanho)

Bulbo De Erva-doce

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

5 Biscoitos Salgados Esfarelados

Bifes De Tira De Nova York

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

Mandolina

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Vinagrete De Verjuice

Bata e tempere com sal e pimenta. Dobre a erva-doce desfiada, as folhas de erva-doce picadas e as couves de Bruxelas desfiadas.

Ingredientes que você precisará

5 Ou 6 Abóboras Pattypan Pequenas, Divididas Em Quartos (escolha Aquelas Que São Verdes Claras, Mas Pesadas Para O Tamanho)

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Misture bem e cubra e coloque na geladeira por 15 a 20 minutos antes de servir para que os vegetais amoleçam e absorvam o vinagrete. Mexa bem antes de servir.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Vinagrete De Verjuice