Torta de Batata Doce Calley's
A Torta de Batata Doce Calley's pode ser a sobremesa que você está procurando. Esta receita serve 8 pessoas. Uma porção deste prato contém cerca de 7g de proteína, 25g de gordura e um total de 527 calorias. Por US$ 1,21 por porção, esta receita cobre 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 3 horas. Várias pessoas fizeram esta receita e 806 diriam que acertou em cheio. Se você tiver açúcar mascavo, leite evaporado, batata doce e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. É uma receita acessível para os fãs da comida sulista. É trazido a você pela Foodnetwork. Levando todos os fatores em consideração, esta receita ganha uma pontuação colherada de 50%, o que é bom. Receitas semelhantes incluem Torta de Batata Doce Calley's, Smoothie Bowl de Batata Doce e Torta de Batata Doce Edith's Best Pie Bakeoff 2008 Entry.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
Asse a batata-doce por 1 hora no forno em uma assadeira. Quando terminar, deixe esfriar. Raspe a polpa da casca, transfira para uma tigela grande e amasse. Deixou de lado.
Em uma tigela média, bata a manteiga, o açúcar e o açúcar mascavo até ficar cremoso.
Adicione os ovos, a baunilha, a canela, o gengibre, a noz-moscada, a pimenta da Jamaica e o sal.
Adicione o leite evaporado e misture a batata doce. Bata na batedeira até ficar homogêneo e despeje em uma forma de torta não assada.
Asse na grelha inferior do forno por 1 hora ou até que o centro da torta esteja firme.
Adicione um pouco de chantilly, se desejar.
Em uma tigela média, bata o chantilly e o açúcar de confeiteiro.
Adicione xarope de bordo. Bata até formar picos suaves.
Vinho recomendado: Sherry Creme, Espumante, Porta, Riesling, Moscato Dasti, Zinfandel
Torta de Batata Doce funciona muito bem com Cream Sherry, Espumante e Porto. Uma regra comum de combinação de vinhos é garantir que o vinho seja mais doce do que a comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com creme de xerez e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com Porto. Um vinho que você pode experimentar é o Poema Cava Brut rosé. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 14 dólares.
![Poema Cava Brut Rosa]()
Poema Cava Brut Rosa
O vinho apresenta aromas e sabores típicos do Trepat, com notas frescas e elegantes de morango, framboesa e pétalas de rosa. A acidez equilibrada mantém o vinho leve e fresco. Acompanha bem charcutaria, churrasco, caça miúda e peixe ligeiramente fumado.100% Trepat