O Potpie de Carne Tradicional é um prato principal que serve 6 pessoas. Por US$ 3,36 a porção, esta receita cobre 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 30g de proteína, 40g de gordura e um total de 554 calorias. Esta receita é apreciada por 1 gourmets e cozinheiros. Esta receita do Taste of Home requer água, alho em pó, cebola e cenoura. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 55 minutos. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 45%. Essa pontuação é boa. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Empanada de Carne, Empanada de Carne e Torta de Carne e Vegetais.
Instrucao
1
Em uma tigela, misture a farinha, o queijo, o sal, a pimenta e o tomilho; corte a gordura até que a mistura se assemelhe a migalhas grossas. Junte a água apenas até ficar umedecido. Forme uma bola. Cubra e leve à geladeira.
Ingredientes que você precisará
Mirtilos, Descarte Quaisquer Frutas Pequenas Ou Muito Macias
Cortado Em Cubos De 1 Polegada
1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)
Doces Salva-vidas
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas Adicionais
2
Enquanto isso, em uma panela grande ou forno holandês, doure a carne e a cebola no azeite.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
3
Adicione cogumelos; refogue por 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras
4
Adicione 1 xícara de caldo, sal, tomilho, alho em pó e pimenta; leve para ferver. Reduza o calor; tampe e cozinhe por 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
Fatias De Meia-lua De Pepino Inglês
1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)
Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
5
Adicione batatas, cenouras e aipo; tampe e cozinhe por mais 20 minutos ou até que a carne esteja macia e os vegetais estejam crocantes e macios.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
Gordura De Porco
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
6
Combine a farinha e o caldo restante até ficar homogêneo; adicione gradualmente à mistura de carne bovina. Leve para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos. Junte o molho para dourar, se desejar. Reduza o calor; continue quente.
Ingredientes que você precisará
3 Pimentões Verdes Médios, Cortados Em Rodelas
Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional
Doces Salva-vidas
Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas
7
Abra dois terços da massa em uma forma de 14 pol. x 10 pol. retângulo. Forre o fundo e as laterais de uma forma não untada de 11 pol. x 7 pol. assadeira.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers
Doces Life Savers
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco
8
Enrole a massa restante em uma forma de 6 pol. círculo; corte em seis fatias.
Ingredientes que você precisará
Doces Life Savers
9
Coloque a mistura de carne na crosta.
Ingredientes que você precisará
3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal
Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas
10
Coloque as fatias de massa por cima.
11
Asse, descoberto, a 450° por 10 minutos. Reduza o fogo para 350°; leve ao forno por mais 30 minutos ou até que a massa esteja dourada.