Torta de cebola quente com tomilho

Descasque e corte a cebola ao meio pela raiz. Apare as pontas e, em seguida, Julie a cebola longitudinalmente.

Derreta a manteiga em uma pequena frigideira em fogo médio.

Adicione a cebola e o tomilho e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 10 a 15 minutos ou até que a cebola fique dourada. Tempere a gosto com sal e pimenta. Mantenha quente até estar pronto para servir.

Enquanto isso, Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

Descasque e corte a cebola ao meio pela raiz. Apare as pontas e, em seguida, Julie a cebola longitudinalmente.

Derreta a manteiga em uma pequena frigideira em fogo médio.

Adicione a cebola e o tomilho e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 10 a 15 minutos ou até que a cebola fique dourada. Tempere a gosto com sal e pimenta. Mantenha quente até estar pronto para servir.

Enquanto isso, Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

Desdobre a folha de massa folhada em uma superfície de trabalho levemente enfarinhada e vire para evitar que os vincos se rachem. Dê um tapinha suavemente para achatar a folha.

Usando um cortador de biscoitos canelado redondo de 1 polegada, carimbar 6 rodadas e transferir para uma assadeira não lubrificada.

Asse por 8 a 10minutos ou até dourar e dourar.

Gosto

Livro, usando o banco de dados de nutrição do USDA

Ele também foi nomeado quatro vezes para o Prêmio James Beard de Melhor Chef No Meio-Oeste, ganhando o prêmio em 200

Tru, que abriu suas portas em maio de 1999, foi nomeado para o Prêmio James Beard 2000 de Melhor Novo Restaurante e nomeado um dos 50 Melhores Restaurantes do mundo por Condé Nast Traveler. Tramonto é o coautor, com seu parceiro Gale Gand, de Brasseries americanos e ovos de farinha de açúcar manteiga.Mary Goodbody é uma escritora e editora de alimentos nacionalmente conhecida que trabalhou em mais de quarenta e cinco livros. Seus créditos mais recentes incluem Williams-Sonoma Kitchen Companion, The Garden Entertaining Cookbook e Back To the Table. Ela é editora do IACP Food Forum Quarterly, foi a primeira editora chefe da revista Cooks e é editora sênior da Choc-olatier magazine e da Pastry Art & Design magazine.Tim Turner é um fotógrafo de comida e mesa aclamado nacionalmente. Ele é duas vezes vencedor do Prêmio James Beard de Melhor Fotografia de comida, vencendo mais recentemente em 200

Seus projetos anteriores incluem Charlie Trotters Recipes, Charlie Trotter's Meat and Game, The Inn at Little Washington, Norman New World Cuisine (de Norman Van Aken), Jacques Pepin's Kitchen e American Brasserie.

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Comentario

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Esta foi uma receita muito boa. As instruções são um pouco falhas eu adicionei creme e alguns cogumelos na segunda vez que fiz para dar mais substância e foi um grande sucesso. Voltarei a fazê-lo, mas com essas mudanças.

por média

Auntjenny de Denver, NC em 13/07/11

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Informações}} em {{=data }}

receita em resumo

Cebola,

Tomilho,

Phyllo / Massa Folhada

Europeu,

Francês

Cair,

Inverno,

Partes

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