Torta de Creme de Fergus Henderson

Name: Torta de Creme de Fergus Henderson
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme duplo; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto Cerejas cristalizadas adicionais; 5 grande gema; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha branca forte; 1 1 bolo inglês de cranberry, cortado em cubos de 1,25 cm para render 2 xícaras (ou use 2 xícaras de sobras de dinamarquês ou donuts junto com cranberries secas - veja abaixo); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2 colheres de sopa de açúcar do rodízio; 10 camarão e veias Treacle Tart Pastry; 312 pimenta habenero manteiga; 1 vagem baunilha

A torta de Creme de Fergus Henderson pode ser apenas a sobremesa que você está procurando. Esta receita serve 10 e custa US $1,58 Por porção. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana tem 654 calorias, 4g de proteína, e 55g de gordura por porção. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Se você tem creme duplo, ovo, farinha forte e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 21%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Creme tart, Creme tart, e Quente Cruz Creme Torta.

Instrucao

Primeiro faça a massa. Bata a manteiga e o açúcar juntos até ficar branco e fofo. Bata levemente as gemas de ovo e de ovo e adicione-as à mistura um pouco de cada vez para evitar a coalhada. Peneire a farinha e misture até incorporar. A massa ficará muito macia, então embrulhe em filme plástico e deixe na geladeira durante a noite. Separe em metades antes de embrulhar, pois esta receita requer apenas meia quantidade de massa.

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Doces Salva-vidas

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Retire a massa da geladeira e deixe amolecer em temperatura ambiente por cerca de 1-2 horas.

Estenda a massa em uma superfície de trabalho levemente enfarinhada com cerca de 1 polegada de espessura e use para revestir uma lata azeda de fundo solto de 12 polegadas. Leve à geladeira por 1-2 horas. Cubra a caixa de massa com filme plástico, encha com feijão e dobre levemente a película aderente por cima do feijão.

Ingredientes que você precisará

Coberturas, Opcional

Doces Life Savers

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Asse em forno pré-aquecido a 191° até que a massa fique dourada nas bordas.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Retire o filme plástico e o feijão e leve ao forno a massa até dourar. Bata levemente uma das gemas. Assim que a caixa de pastelaria sair do forno, pincele por dentro com o ovo batido para selar pequenos orifícios.

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Coberturas, Opcional

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Salada De Rúcula, Para Servir

Para o recheio, corte a vagem de baunilha no sentido do comprimento e raspe as sementes.

Ingredientes que você precisará

Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Coloque as sementes e a vagem em uma panela com o creme duplo e leve lentamente para ferver para infundir o creme com a baunilha. Em uma tigela grande, misture as 9 gemas restantes e o açúcar apenas por um minuto com um batedor. Em seguida, despeje o creme fervente sobre a mistura, mexendo sempre para evitar coalhar. Passe por uma peneira fina. Se houver muita espuma por cima, coloque-a e descarte.

Ingredientes que você precisará

Creme Duplo

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Despeje a mistura de creme na caixa de massa assada e rale um pouco de noz-moscada por cima (não use noz-moscada pronta).

Ingredientes que você precisará

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

Creme Em Pó

Coloque cuidadosamente no forno sem derramar nenhum do recheio nas laterais da caixa de pastelaria; se o fizer, você acabará com massa encharcada, que é um Não-Não para torta de creme.

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Asse a 121° por cerca de 1 hora, até que haja apenas uma pequena oscilação no centro da torta. Retire do forno e coloque em uma grelha de resfriamento.

Equipamento que você usará

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja