Crocante coberto Cumberland torta requer em torno de 4 horas e 35 minutos do início ao fim. Esta receita serve 5. Uma porção contém 651 calorias, 36g de proteína, e 44g de gordura. Para $1.83 por porção, receita capas 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem folhas de louro, farinha, cheddar maduro e parmesão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Várias pessoas fizeram esta receita, e 380 diriam que atingiu o local. É trazido a você pela BBC Good Food. Com uma colher pontuação de 91%, este prato é incrível. Receitas semelhantes incluem Cumberland Pie, Atum Com Cobertura Crocante E Macarrão, e Espinafre Cremoso Com Cobertura Crocante.
Instrucao
1
Forno do calor ao fã 160C/140C / gás
Equipamento que você usará
Queijo Cheddar Desnatado
2
Amoleça o aipo, cebola, cenoura, louro e 1 raminho de tomilho em uma caçarola com 1 colher de sopa de óleo e a manteiga por 10 minutos. Junte a farinha, seguida do molho puro e Worcestershire e dos cubos de caldo.
Ingredientes que você precisará
Feijão Verde Em Conserva
Bouillon Cube
Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
Gordura Vegetal Natural
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
3
Aos poucos, misture 600ml de água quente, depois incline a carne e leve para ferver suavemente. Cubra e cozinhe no forno por 2 horas e 30 minutos, depois descubra e cozinhe por 30 minutos -1 hora a mais até que a carne esteja realmente macia e o molho engrossado.
Ingredientes que você precisará
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
113 Gramas De Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)
Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Queijo Cheddar Desnatado
4
Enquanto isso, cozinhe as batatas em uma panela de água fervente até que elesnão é feito, mas sobre o caminho até lá.
Ingredientes que você precisará
Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®
113 Gramas De Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
5
Transfira a carne para uma assadeira. Corte as batatas em rodelas de 1 cm de espessura e misture delicadamente com o tempero, o óleo restante e as folhas de tomilho.
Ingredientes que você precisará
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso
6
Camada sobre a carne, espalhando com o queijo como você Camada. Você pode cobrir e esfriar a torta agora por 1 dia ou congelar por até 3 meses.
Ingredientes que você precisará
2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola
Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas
7
Aumente o forno para 200C/180C ventilador / gás 6 e asse por 30-40 minutos até dourar e crocante, e molho borbulhando se o prato ficar frio.
Ingredientes que você precisará
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
Equipamento que você usará
Queijo Cheddar Desnatado
8
Sirva com ervilhas.
Ingredientes que você precisará
3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos
Vinho recomendado: Lambrusco Dolce, Late Harvest Riesling, Vin Santo
Lambrusco Dolce, Late Harvest Riesling e Vin Santo são minhas principais opções de torta. Esses vinhos são todos doces, o que é importante, pois o vinho geralmente deve ser mais doce do que a comida que você está combinando com ele. Você poderia tentar Snake River Late Harvest Riesling. Os revisores gostam muito com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 16 dólares por garrafa.