Torta de grãos e ricota

Torta de grãos e ricota
Torta de grãos e ricota requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Esta receita vegetariana serve 16 e custa $1.23 por porção. Uma porção contém 651 calorias, 15g de proteína, e 27g de gordura. É trazido a você por Epicurious. Se você tem açúcar granulado, grãos de trigo, ricota de leite integral embalada e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 8 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 53%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Panquecas De Ricota De Limão 100% Integral, Muffins De Ricota De Damasco Sem Grãos, e Bolo De Chocolate sem grãos com ricota melada.

Instrucao

1
Coloque a ricota em uma peneira grande de malha fina ou em uma peneira forrada com uma espessura dupla de gaze ou um filtro de café do tipo cesta. Coloque a peneira sobre uma tigela e cubra bem a ricota com filme plástico.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente
Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, OpcionalChantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
Água AdicionalÁgua Adicional
4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada
Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De FrangoCom Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
2
Escorra na geladeira pelo menos durante a noite ou até 24 horas. Descarte o líquido no fundo da tigela.
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
1
Processe 2 xícaras de açúcar granulado, 4 gemas e as raspas de limão na tigela de trabalho de um processador de alimentos equipado com uma lâmina de metal até que todos os ingredientes sejam misturados.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Hershey's Kisses1/2 Xícara De Hershey's Kisses
Prata IncomparávelPrata Incomparável
1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
2
Adicione a manteiga e processe, usando pulsos rápidos de ligar / desligar, apenas até incorporar. Raspe a massa em uma tigela e junte a farinha até obter uma massa lisa. Enrole a massa em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos uma hora, ou até 1 dia.
Ingredientes que você precisará
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M'sDoces Cobertos De Chocolate, Como M&M's
1
Mergulhe os grãos de trigo em uma tigela com água suficiente para cobrir por três dedos até amolecer, 3 a 4 horas.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
TrigoTrigo
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
2
Escorra bem.
3
Leve o leite para ferver em uma panela média. Junte o trigo escorrido e 1/4 xícara do açúcar granulado. Volte a ferver suavemente e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os grãos de trigo estejam macios, mas ainda tenham alguma mordida, cerca de 45 minutos. (A maior parte do leite terá sido absorvida.)
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Hershey's Kisses1/2 Xícara De Hershey's Kisses
TrigoTrigo
3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados
Equipamento que você usará
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
4
Escorra e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
5
Pré-aqueça o forno a 177°. Manteiga uma forma de mola de 12 polegadas.
Ingredientes que você precisará
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Equipamento que você usará
Chantilly E Amêndoas Fatiadas TorradasChantilly E Amêndoas Fatiadas Torradas
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
6
Estenda dois terços da massa em um círculo de 16 polegadas com cerca de 1/4 de polegada de espessura. Levante o círculo de massa na panela, pressionando-o suavemente contra o fundo e os lados e nos cantos da panela. Muito provavelmente a massa vai rasgar. Não se assuste, basta pressionar as bordas rasgadas depois de encaixar a massa na panela.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
(para Manter Os Filés De Frango Juntos)(para Manter Os Filés De Frango Juntos)
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
7
Estenda a massa restante em uma superfície levemente enfarinhada até um círculo de 12 polegadas e deslize sobre uma assadeira. Leve à geladeira a panela forrada e a massa enrolada até que seja necessário.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
(para Manter Os Filés De Frango Juntos)(para Manter Os Filés De Frango Juntos)
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
8
Processe os restantes 2 1/4 xícaras de açúcar granulado, os ovos e as gemas na tigela de trabalho de um processador de alimentos equipado com a lâmina de metal até ficar amarelo pálido. Coloque a ricota drenada e adicione a água laranja e a canela.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Hershey's Kisses1/2 Xícara De Hershey's Kisses
1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S
Sorvete De Baunilha E Nozes AdicionaisSorvete De Baunilha E Nozes Adicionais
1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
9
Misture, usando pulsos rápidos de ligar / desligar, apenas até misturar. Raspe a mistura de ricota na tigela com o grão, espalhe a casca de frutas cristalizadas por toda parte e dobre com uma espátula de borracha até misturar. Raspe o recheio na casca de massa pré-preparada.
Ingredientes que você precisará
Mistura De Bolo/biscoito De GengibreMistura De Bolo/biscoito De Gengibre
Cerejas ácidas Congeladas Sem Caroço, Descongeladas, Escorridas E SecasCerejas ácidas Congeladas Sem Caroço, Descongeladas, Escorridas E Secas
1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente
1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação
Equipamento que você usará
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
10
Corte o círculo de pastelaria de 12 polegadas em tiras de 1/2 polegadas. Faça um topo de treliça colocando tiras da massa em direções alternadas sobre o recheio. Pressione as tiras de massa suavemente para juntá-las à massa ao longo das laterais da panela e retire qualquer massa pendente.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
11
Asse até que a massa esteja dourada e o centro pareça elástico quando picado com um dedo, cerca de 1 1/2 horas.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
12
Retire e deixe esfriar completamente antes de servir. O bolo vai manter, refrigerado, por até uma semana. Será melhor um dia ou dois após o cozimento.
13
Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
Ingredientes que você precisará
1/3 Xícara De Geleia De Framboesa, Dividida1/3 Xícara De Geleia De Framboesa, Dividida
14
Reimpresso com permissão da cozinha ítalo-americana de Lidia, por Lidia Matticchio Bastianich
15
Alfred A. Knopf, Nova Iorque
DificuldadeEspecialista
Pronto Em45 m.
Dose16
Pontuação De Saúde5
Revista