Torta De Lagosta

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente a torta de lagosta. Esta receita serve 5 e custa US $5,91 por porção. Uma porção contém 867 calorias, 26g de proteína, e 43g de gordura. 9 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Vá até a loja e pegue suco de molusco, água gelada, erva-doce e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 2 horas e 30 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 74%. Esta pontuação é sólida. Tentar Sopa Instantânea Da Torta Do Potenciômetro Da Galinha Do Potenciômetro, Pot Pie Pockets, e Sopa Caseira De Torta De Frango para receitas semelhantes.

Instrucao

Refogue a cebola e a erva-doce com a manteiga em uma panela grande em fogo médio até que a cebola fique translúcida, 10 a 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Funcho

Cebola

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a farinha e cozinhe em fogo baixo por mais 3 minutos, mexendo ocasionalmente. Adicione lentamente o caldo, Pernod, sal e pimenta e cozinhe por mais 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Pernod

Farinha Para Todos Os Fins

1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Sal

Adicione o creme de leite.

Ingredientes que você precisará

Creme

Corte a carne da lagosta em cubos de tamanho médio.

Ingredientes que você precisará

Carne De Lagosta

Coloque a lagosta, as ervilhas congeladas, as cebolas congeladas e a salsa em uma tigela (não há necessidade de descongelar os vegetais).

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Lagosta

Salsa

Cebola

Ervilha

Equipamento que você usará

Tigela

Despeje o molho sobre a mistura e verifique os temperos. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Tempero

Molho

Para a crosta, misture a farinha, o sal e o fermento em um processador de alimentos equipado com uma lâmina de metal.

Ingredientes que você precisará

Fermento

Crosta

Farinha Para Todos Os Fins

Sal

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Adicione a banha e a manteiga e pulse 10 vezes, até que a gordura seja do tamanho das ervilhas. Com o motor funcionando, adicione a água gelada; processe apenas o suficiente para umedecer a massa e juntá-la. Despeje a massa sobre uma superfície enfarinhada e amasse rapidamente em uma bola. Enrole a massa em plástico e deixe descansar por 30 minutos na geladeira.

Ingredientes que você precisará

Agua

Manteiga

Massa

Banha

Ervilha

Envolver

Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Equipamento que você usará

Forno

Divida a massa ao meio e estenda cada metade para caber em uma assadeira de vidro refratário ou cerâmica de 9 ou 9 1/2 de polegada por 2 polegadas de altura.

Ingredientes que você precisará

Massa

Rolar

Equipamento que você usará

Cozimento

Coloque 1 crosta no prato, encha com a mistura de lagosta e cubra com a segunda crosta. Junte as crostas e pincele com a lavagem do ovo. Faça 4 ou 5 cortes na crosta superior e asse por 1 hora e 15 minutos, até que o topo esteja dourado e o recheio esteja borbulhando quente.

Ingredientes que você precisará

Lagosta

Crosta

Ovo

Equipamento que você usará

Forno

Equipamento

Frigideira

Tigela

Processador De Alimentos

Forno

Cozimento

Ingredientes

Dose:

11 libra de abobrinha,

pêssegos fatiados descascados frescos ou congelados 1(pode ser ou desnatado)

linguiça de porco sem casca 8(inverno)

manteiga fria sem sal, cortada em cubos 5916 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

caldo de peixe ou sumo de molusco 1

ovo, batido com 1 colher de sopa de água ou creme de leite, para lavagem de ovos 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

erva-doce picada (1 bulbo de erva-doce)1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

salsa de folha plana picada 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha para todos os fins 7106 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha para todos os fins 3(inverno)

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

água gelada 2(pode ser ou desnatado)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 340Nozes do tipo que você quiser (picadas)

carne de lagosta fresca cozida 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebolas inteiras pequenas congeladas 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

ervilhas congeladas (não ervilhas" bebê")1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Pernod 2(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

manteiga 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola amarela picada (1 cebola grande)113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

colheres de sopa de banha fresca fria, em cubos

Vinho recomendado: Chablis, Chardonnay

Lagosta no menu? Tente emparelhar com Chablis e Chardonnay. Chablis é perfeito com lagosta, mas um chardonny de outras regiões é obrigado a bater o local também.

No nariz há aromas florais, esfumaçados e minerais. Uma vez envelhecido, há também um aroma flinty, bem como notas de especiarias, pólen e mel. Finesse, delicadeza e mineralidade caracterizam este vinho. Inicialmente é suave na boca, mas depois se torna mais forte e depois mantém essa força.Beba com peixe e aves em molho branco, marisco e foie gras.

On the nose there are floral, smoky and mineral aromas. Once aged there is also a flinty aroma, as well as notes of spices, pollen and honey. Finesse, delicacy and minerality characterize this wine. Initially it is gentle in the mouth, but later becomes stronger and then maintains this strength.Drink with fish and poultry in white sauce, shellfish and foie gras.