Torta de mirtilo

Torta de mirtilo
Torta de mirtilo pode ser uma boa receita para expandir seu repertório de sobremesas. Por US$ 1,72 por porção , esta receita cobre 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 10 pessoas. Uma porção contém 931 calorias , 10g de proteína e 43g de gordura . Poucas pessoas fizeram esta receita, e eu diria que ela acertou em cheio. Esta receita da Foodnetwork requer açúcar granulado, sal kosher, açúcar granulado e açúcar granulado. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 10 minutos . Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação spoonacular de 0% . Esta pontuação é melhorável. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Pão de mirtilo com calda de mirtilo , Torta de mirtilo com crosta de amêndoa doce e Torta de mirtilo e framboesa .

Instrucao

1
Veja como fazer esta receita.
2
Equipamento especial: 1 forma de torta (9 polegadas)
3
Unte a forma de torta com 1 colher de sopa de manteiga. Limpe uma superfície grande e plana. Polvilhe levemente a área com farinha.
Ingredientes que você precisará
Frutas Vermelhas Em ExcessoFrutas Vermelhas Em Excesso
5 Xícaras De Mirtilos, Descarte Quaisquer Frutas Pequenas Ou Muito Macias5 Xícaras De Mirtilos, Descarte Quaisquer Frutas Pequenas Ou Muito Macias
1
Misture a farinha, o açúcar e o sal em um processador de alimentos e pulse para incorporar. Adicione a gordura vegetal e 1 tablete de manteiga.
Ingredientes que você precisará
Mirtilos, Descarte Quaisquer Frutas Pequenas Ou Muito MaciasMirtilos, Descarte Quaisquer Frutas Pequenas Ou Muito Macias
12 A 14 Onças De Geleia De Mirtilo De Boa Qualidade12 A 14 Onças De Geleia De Mirtilo De Boa Qualidade
Geleia De Mirtilo De Boa QualidadeGeleia De Mirtilo De Boa Qualidade
5 Xícaras De Farinha De Trigo, Mais Um Pouco Para Abrir A Massa5 Xícaras De Farinha De Trigo, Mais Um Pouco Para Abrir A Massa
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
2
Adicione um pouco de água gelada e continue misturando até formar uma bola. Raspe as laterais da tigela antes de adicionar mais água e pulse novamente até formar uma bola.
Ingredientes que você precisará
1/2 A 2/3 Xícara, Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada1/2 A 2/3 Xícara, Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
3
Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e enrole-a formando uma bola.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Gordura Vegetal, Gelada E Cortada Em Cubos1 Xícara De Gordura Vegetal, Gelada E Cortada Em Cubos
Encurtamento, Resfriado E Em CubosEncurtamento, Resfriado E Em Cubos
4
Corte ao meio. Reserve a segunda metade. Usando um rolo de massa, abra a primeira metade até que ela fique pelo menos 10 a 12 cm mais larga que a forma de torta de 23 cm, com cerca de 0,6 cm de espessura. Abra a massa delicadamente sobre o rolo de massa enfarinhado e coloque-a na forma de torta. Pressione-a contra o fundo e as laterais da forma. Leve à geladeira até o momento de usar.
Ingredientes que você precisará
1 Tablete De Manteiga Sem Sal, Gelada E Cortada Em Cubos, Mais 1 Colher De Sopa Para A Panela1 Tablete De Manteiga Sem Sal, Gelada E Cortada Em Cubos, Mais 1 Colher De Sopa Para A Panela
Manteiga Sem Sal, Gelada E Cortada Em Cubos, Mais 1 Colher De Sopa Para A PanelaManteiga Sem Sal, Gelada E Cortada Em Cubos, Mais 1 Colher De Sopa Para A Panela
Equipamento que você usará
6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada
5
Abra a outra metade da massa, maior que a forma, para cobrir a torta. Coloque-a cuidadosamente em uma assadeira e leve à geladeira até o recheio ficar pronto.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
(para Manter Os Filés De Frango Juntos)(para Manter Os Filés De Frango Juntos)
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
1
Em uma tigela grande, misture os mirtilos, a farinha, a manteiga, o açúcar, o sal, as raspas e o suco de limão.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Nozes Pecãs Torradas E Picadas (reserve 1 Colher De Sopa Para Decorar)1/2 Xícara De Nozes Pecãs Torradas E Picadas (reserve 1 Colher De Sopa Para Decorar)
Prata IncomparávelPrata Incomparável
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
Raspas De Chocolate Branco Para AssarRaspas De Chocolate Branco Para Assar
1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
2
Misture bem. Adicione a geleia e reserve.
Ingredientes que você precisará
CompotaCompota
3
Pré-aqueça o forno a 425 graus F.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
4
Retire a forma da torta da geladeira e despeje o recheio.
Equipamento que você usará
Nozes Picadas E Mais Para ServirNozes Picadas E Mais Para Servir
5
Retire a crosta superior da geladeira e dobre-a sobre o rolo de massa.
Ingredientes que você precisará
3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal
Equipamento que você usará
6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada
6
Coloque a massa sobre a torta. Apare as bordas sobrepostas, deixando uma sobra de 3,8 cm. Dobre as bordas da massa superior por baixo das bordas da massa inferior, eliminando a necessidade de pincelar com ovo. Aperte a parte superior para que as bordas fiquem caneladas e seladas ao redor da torta. Use um cortador de massa ou uma faca pequena para fazer uma abertura no centro da massa superior.
Ingredientes que você precisará
3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
Equipamento que você usará
Farinha Multiuso, Além De Extra, Se NecessárioFarinha Multiuso, Além De Extra, Se Necessário
1 Rolinho De Frutas Amarelas1 Rolinho De Frutas Amarelas
7
Coloque a torta no centro do forno e asse, sem mexer, por 15 minutos. Abaixe a temperatura para 175 °C e asse por mais 30 minutos.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
8
Enquanto a torta assa, misture o açúcar, a água e o suco de laranja em uma panela pequena em fogo baixo. Cozinhe em fogo baixo até reduzir pela metade e cobrir as costas de uma colher.
Ingredientes que você precisará
Costeletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente BatidasCosteletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente Batidas
1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Equipamento que você usará
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
9
Abra a porta do forno e deslize a grade ligeiramente para fora.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
10
Despeje a mistura sobre a torta e na abertura na parte superior da massa. Abaixe a temperatura do forno para 160 °C e asse por mais 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
11
Retire a torta do forno e deixe esfriar completamente antes de fatiar.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
12
Sirva com uma bola de sorvete de baunilha.
Ingredientes que você precisará
4 Barras De Chocolate Caramelo (1,4 Onças Cada), Esmagadas, Divididas4 Barras De Chocolate Caramelo (1,4 Onças Cada), Esmagadas, Divididas
DificuldadeEspecialista
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