Torta de ovo de batata e pimenta vermelha assada
A torta de pimenta vermelha assada e ovo de batata requer aproximadamente 35 minutos do início ao fim. Para 58 centavos por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Observando sua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e vegetariana tem 235 calorias, 7g de proteína, e 18g de gordura por porção. Esta receita serve 8. 5 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. É trazido a você por Foodnetwork. Se você tem batatas russet, ovos, sal e pimenta, e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 37%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes são Molho De Pimenta Vermelha Torrada De 5 Minutos, Molho De Pimenta Vermelha Torrado Fácil, e molho de tomate assado e pimenta vermelha.
Instrucao
Pré-aqueça o frango até ficar alto.
Coloque as metades da pimenta vermelha em um biscoito ou assadeira.
Coloque os pimentões sob o frango e deixe as peles escurecerem por todo o lado, cerca de 10 minutos.
Enquanto as pimentas estão funcionando, aqueça cerca de 1/4 xícara de azeite extra-virgem em uma frigideira antiaderente média em fogo médio alto.
Adicione as batatas fatiadas e frite em óleo até que comecem a ficar macias, 5 minutos.
Adicione as cebolas e cozinhe mais 5 minutos.
Retire as batatas e as cebolas para uma tigela com escumadeira. Limpe a panela, volte a panela para aquecer e adicione o óleo restante. Reduza o fogo para médio.
Retire os pimentões da grelha. Deixe o frango ligado.
Coloque os pimentões em um saco de papel marrom e sele bem. Deixe os pimentões repousar e esfriar por alguns minutos. Descasque a pele carbonizada e corte.
Adicione pimentas às batatas e cebolas.
Adicione os ovos batidos aos legumes cozidos e tempere com sal e pimenta.
Adicione a mistura à panela e cozinhe até que os ovos se instalem e dourem no fundo.
Transfira a panela para o frango e deixe a torta de ovo dourar por cima e inchar.
Deslize a torta para fora da panela e para um prato de servir. Deixe esfriar um pouco, depois corte em 8 fatias e sirva.