Torta de pastor de sobras de carne assada e purê de batatas
Torta de pastor de sobras de carne assada e purê de batatas requer cerca de 1 hora e 45 minutos do início ao fim. Para $2.1 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 8 porções com 572 calorias, 26g de proteína, e 34g de gordura um. Graca será ainda mais especial com esta receita. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Funciona bem como um acompanhamento bastante barato. Vá até a loja e pegue batatas novas, manteiga, legumes e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é típica da culinária escocesa. É trazido a você por Foodnetwork. Com uma colher pontuação de 55%, este prato é bom. Receitas semelhantes são Torta de pastor AKA como usar as sobras de purê de batatas, Torta de pastor de peru com sobras de purê de batatas, e Sobras De Sopa De Carne Assada (Sobras De Bife Também!).
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, refogue a cebola em 2 colheres de sopa de manteiga.
Adicione o assado e cozinhe até dourar. Tempere com sal e pimenta, a gosto. Reservar.
Descasque e corte as batatas com 1/4 de polegada de espessura.
Coloque em uma panela, cubra com água fria e deixe ferver. Cozinhe por aproximadamente 15 minutos ou até o garfo ficar macio.
Escorra as batatas e transfira para uma tigela. Bata as batatas com uma batedeira elétrica, misturando até ficar moderadamente lisa. Não os bata demais; alguns caroços são bons.
Adicione 1/2 xícara de leite aquecido, 1 manteiga em bastão e creme de leite. Tempere com sal e pimenta, a gosto. Bata novamente até misturar. Ajuste a espessura adicionando mais leite, se desejar.
Misture a mistura de biscoito e 1 1/2 xícaras de leite. A mistura deve ser mais fina do que a mistura normal de biscoito, mas não escorrendo.
Pulverize uma panela de 9 por 9 por 2 polegadas (ou qualquer caçarola semelhante) com spray de cozinha.
Coloque o purê de batatas na metade dos lados do prato. Em seguida, espalhe uma camada de milho ou vegetais misturados em cima das batatas. Em seguida, adicione a camada de panela assada e cebola com molho.
Despeje a mistura de biscoito sobre a carne. Derreta 4 colheres de sopa de manteiga e regue por cima.
Asse por aproximadamente 35 a 45 minutos ou até que o topo esteja dourado.
Deixe repousar por alguns minutos antes de servir.