Torta De Peixe De Bacalhau Seco

Torta de peixe de bacalhau seco é um livre de laticínios e pescatarian receita com 8 porções. Uma porção contém 777 calorias, 64G de proteína, e 17g de gordura. Para $2.85 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas. É trazido a você por Epicurious. Vá até a loja e pegue tomates, canela em pó, manjerona e algumas outras coisas para fazer hoje. Com uma colher pontuação de 82%, este prato é tremendo. Tentar Torta De Peixe De Bacalhau Seco, Bacalhau assado com tomate e cebola roxa, e Folha Pan Chili Lime Cod para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma tigela grande, cubra o bacalhau peças com 2 polegadas de água fria e deixe de molho, refrigerados, em menos de 24 horas, e até 36 horas, trocando a água 2 a 3 vezes por dia e degustação do bacalhau para testar o salgado, após as primeiras 24 horas.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Uma vez que o bacalhau está suficientemente encharcado, escalde-o em uma panela grande de água fervente com sal por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Transfira o bacalhau para uma tigela grande e reserve 2 xícaras do líquido de caça furtiva. Usando 2 garfos, corte suavemente o bacalhau em pedaços pequenos.

Ingredientes que você precisará

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Em uma panela grande e funda, aqueça o óleo em fogo moderado até ficar quente, mas não fumar.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a cebola e refogue até ficar translúcida, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o alho e refogue por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Adicione o bacalhau desfiado, juntamente com o arroz e os tomates picados, mexa para combinar e cozinhe por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Adicione o purê de tomate, a salsa, a hortelã, a manjerona, as raspas de laranja, a canela, a pimenta da Jamaica e as 2 xícaras de líquido de caça furtiva reservado e cozinhe por 5 minutos. Tempere com sal e pimenta, retire do fogo e reserve enquanto faz a massa de phyllo.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 Colher De Sopa De óleo De Tomate Seco Embalado Em óleo

Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)

10 Pernis De Vitela Carnudos, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

Manjerona

1/4 Xícara De Gordura De Porco

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Coloque a farinha em uma tigela grande e crie um poço no centro.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Adicione o vinho, o azeite e o sal ao poço e use as mãos para combinar gradualmente os ingredientes. Depois que todo o líquido for absorvido, comece gradualmente a adicionar água conforme necessário, enquanto usa as mãos para incorporar a água na massa. Continue trabalhando a massa e adicionando água até que a massa fique bastante uniforme e não fique mais pegajosa—você pode ter água sobrando. Divida a massa em duas bolas e alise-as em discos. Retorne os discos de massa para a tigela e cubra com filme plástico seguido de uma grande toalha de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

48 A 56 Balas Life Savers

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Vinagrete De Verjuice

Deixe a massa descansar em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Disponha uma grelha no meio do forno e pré - aqueça a 177°. pincele generosamente uma assadeira de 13 por 9 polegadas com óleo.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole os dois discos de massa em retângulos de aproximadamente 18 por 14 polegadas. Disponha 1 retângulo de massa na assadeira preparada, permitindo que qualquer excesso de massa fique pendurado na borda.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

10 Pãezinhos Brancos

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Adicione o recheio de bacalhau, espalhando-o uniformemente na assadeira. Disponha o segundo retângulo de massa em cima do recheio de bacalhau e use os dedos para rolar e cravar as bordas da massa juntas, certificando-se de criar uma boa vedação.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

10 Pãezinhos Brancos

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Pincele a torta com óleo e polvilhe com água. Use um palito ou garfo para fazer alguns furos no topo da torta para permitir que o vapor escape durante o cozimento.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Goma De Mascar De Hortelã

Asse a torta até que a massa fique dourada, cerca de 1 hora.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

Transfira a torta para uma gradinha para deixar esfriar por pelo menos 30 minutos antes de cortar e servir.

Equipamento que você usará

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

Equipamento

Vinagrete De Verjuice

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

Goma De Mascar De Hortelã

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

Ingredientes

Dose:

1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 1Cebola Amarela Média Picada

farinha para todos os fins 2Crosta: migalhas de biscoito graham

salsa de folha plana fresca picada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

manjerona fresca picada ou orégano 2Crosta: migalhas de biscoito graham

hortelã fresca picada 3cravo

alho, picado 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta da Jamaica moída 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

canela em pó 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite, mais para escovar a assadeira e a massa de phyllo 1( beringelas)

cebola em cubos 1Oreos Recheados Duplos

colher de chá embalada raspas de laranja finamente raladas (de 1 laranja)680pimenta habenero

bacalhau sem ossos e sem pele (bacalao), bem enxaguado e cortado em 4 ou 5 pedaços grandes 1Oreos Recheados Duplos

sal 81 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

Sal de mesa e pimenta-do-reino moída na hora 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

puré de tomate 2

tomates maduros, descascados e picados finamente 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

água morna 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

arroz branco de grão longo

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais escolhas para Bacalhau. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Ziobaffan Organic Pinot Grigio. Tem 4,6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 17 dólares.