Torta De Pêra-Noz Branded

Name: Torta De Pêra-Noz Branded
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 3 medio firme, mas maduro Bosc peras; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto óleo de fritura, de preferência Canola; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira farinha para todos os fins; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível torrado e pistache; 1 1 colher de sopa de orégano seco suco de limão espremido na hora; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível aguardente de pêra; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath sal fino; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga sem sal (1/4 vara), cortado em pedaços grandes; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível nozes, torradas

Torta de Pêra-noz Brandied pode ser apenas a sobremesa que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana tem 141 calorias, 2g de proteína, e 9g de gordura por porção. Esta receita serve 10 e custa 47 centavos por porção. Vá até a loja e pegue açúcar granulado, ovo, suco de limão e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita de Chow tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 15%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Torta De Chocolate Com Pêra E Noz, Chocolate Escuro Pêra & Noz Torta, e Pêra, Binham Azul E Noz Torta para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine açúcar, nozes e sal em um processador de alimentos equipado com um acessório de lâmina e processe até que as nozes estejam uniformemente moídas e a mistura se assemelhe à farinha de trigo integral, cerca de 15 segundos.

Ingredientes que você precisará

Farinha De Trigo Integral

Noz

Acucar

Seco

Sal

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Adicione a manteiga e processe até ficar homogêneo e a mistura apenas se junte, cerca de 10 segundos.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Adicione farinha e gema de ovo e pulso até incorporar, cerca de 15 vezes. Raspe as laterais da tigela e continue a pulsar até que a massa esteja uniformemente combinada e se mantenha unida em pedaços quando espremida, cerca de 15 a 20 pulsos a mais.Vire a massa em um pedaço de filme plástico e forme um disco plano. (A massa ficará quebradiça.) Embrulhe bem e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gema

Massa

Farinha Para Todos Os Fins

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Tigela

Aqueça o forno a 204° e arrume uma grelha no meio. Esfarele a massa gelada em uma assadeira de 9 polegadas com um fundo removível. Pressione-o uniformemente nas laterais e no fundo usando o fundo de um copo medidor embebido em farinha.Forre a crosta com papel alumínio e encha-a com feijão seco ou pesos de torta.

Ingredientes que você precisará

Feijao

Crosta

Massa

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Aluminio

Copo De Medição

Forma Torta

Forno

Asse em uma assadeira até que os lados estejam firmes, cerca de 15 minutos.

Equipamento que você usará

Assadeira

Forno

Retire o papel alumínio e o feijão e continue a assar até que os lados estejam dourados e o fundo esteja ajustado, cerca de 5 a 10 minutos a mais. Deixe esfriar na panela em uma gradinha, cerca de 40 minutos. Reduza a temperatura do forno para 177°. Para o recheio:enquanto isso, combine nozes e açúcar em um processador de alimentos equipado com um acessório de lâmina. Pulse até que as nozes se assemelhem a fubá Grosso e sejam uniformemente moídas, cerca de 20 pulsos.

Ingredientes que você precisará

Fuba

Noz

Feijao

Acucar

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Grade

Forno

Aluminio

Frigideira

Adicione a manteiga, a clara de ovo, o ovo, a farinha e o sal e pulse até ficar homogêneo, cerca de 20 pulsos.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Manteiga

Farinha Para Todos Os Fins

Sal

Ovo

Espalhe o recheio de nozes uniformemente na crosta resfriada.

Ingredientes que você precisará

Crosta

Noz

Coloque as peras em uma peneira de malha fina sobre uma tigela para escorrer, reservando os sucos. Disponha os pedaços de pêra mais longos e uniformes sobre o recheio (como raios em uma roda), sobrepostos, deixando 1/4 polegada de borda exposta. (Você terá algumas peças sobrando para lanchar ou descartar.)

Ingredientes que você precisará

Pêra

Equipamento que você usará

Peneira

Tigela

Asse a torta em uma assadeira até dourar e um testador de bolo inserido no centro sai limpo, cerca de 40 a 45 minutos.

Equipamento que você usará

Assadeira

Forno

Coloque em um rack para esfriar.Enquanto isso, coe os sucos de pêra reservados através de uma peneira de malha fina em uma panela pequena e leve para ferver em fogo médio-alto. Reduza o fogo para baixo e cozinhe até que o líquido seja reduzido em 1/2, cerca de 7 a 10 minutos. (Você terá cerca de 3 colheres de sopa de xarope.)

Ingredientes que você precisará

Xarope

Pêra

Equipamento que você usará

Peneira

Panela

Deixe esfriar um pouco e, em seguida, escove uniformemente a calda sobre a torta quente. (Você terá um pouco de xarope sobrando.) Depois que a torta esfriar, empurre a panela de baixo para cima para liberar a torta.

Ingredientes que você precisará

Xarope

Equipamento que você usará

Frigideira

Corte em fatias e sirva com sorvete, chantilly ou creme fraîche.

Ingredientes que você precisará

Creme Fraiche