Torta de pêssego com especiarias rústicas com massa de amêndoa

Name: Torta de pêssego com especiarias rústicas com massa de amêndoa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (pode ser ou desnatado) 1/4 xícara de nozes de macadâmia moídas; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas amêndoas fatiadas; 2 (inverno) fecula; 1 grande (Keebler); 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha para todos os fins; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas corante alimentar de veludo vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) ou conforme desejado; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) corante alimentar de veludo vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) ou conforme desejado; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) turbinado ou açúcar granulado para enfeitar; 0 (pode ser ou desnatado) canela Saigon moída; 3 (inverno) água gelada; 1 Quilograma para 9 pêssegos grandes (cerca de, sem caroço e fatiado cerca de 1/2 polegada de espessura; 1 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas (1 palito) manteiga sem sal fria, cortada em 8 pedaços; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Você nunca pode ter muitas receitas de sobremesas, então experimente uma torta de pêssego com especiarias rústicas com massa de amêndoa. Esta receita faz 10 porções com 304 calorias, 5g de proteína, e 12g de gordura um. Para 83 centavos por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue extrato de amêndoa, água, açúcar granulado e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 23%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Torta Rústica De Pêssego, Torta Rústica De Pêssego, e Torta rústica de pêssego e gengibre para receitas semelhantes.

Instrucao

Torrar as amêndoas: Pré-aqueça o forno a 30

Ingredientes que você precisará

Amêndoa

Brinde

Equipamento que você usará

Forno

Espalhe as amêndoas em uma única camada em uma assadeira e asse, mexendo ocasionalmente, até dourar, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Amêndoa

Equipamento que você usará

Assadeira

Forno

Retire do forno e deixe esfriar completamente.

Equipamento que você usará

Forno

Faça a massa: processe as amêndoas no liquidificador ou processador de alimentos até que sejam picadas finamente.

Ingredientes que você precisará

Amêndoa

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Liquidificador

Adicione a farinha, o açúcar granulado e o sal e o pulso para combinar.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Granulado

Farinha Para Todos Os Fins

Sal

Adicione a manteiga e o pulso até que se assemelhe a ervilhas pequenas.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Ervilha

Adicione a água gelada, 1 colher de sopa de cada vez e o extrato de amêndoa e processe até que a massa se junte e forme uma bola ao redor das lâminas. (Não ultraprocesso.)

Ingredientes que você precisará

Extrato De Amêndoa

Agua

Massa

Retire a massa do processador, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos ou durante a noite (ou congele até 2 meses).

Ingredientes que você precisará

Massa

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Coloque um rack no terço superior do forno e pré-aqueça a 37

Equipamento que você usará

Forno

Coloque as fatias de pêssego em uma tigela grande. Em uma tigela pequena, misture o açúcar granulado, o amido de milho e a canela até ficar bem misturado.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Granulado

Maisena

Canela

Pêssego

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione a mistura de açúcar aos pêssegos, mexendo delicadamente.

Ingredientes que você precisará

Pêssego

Acucar

Vire a massa em um pano ou superfície enfarinhada e enrole em um círculo de 16 polegadas usando um rolo enfarinhado. Dobre ao meio, transfira para uma frigideira de ferro fundido de 10 polegadas e desdobre suavemente a massa, encaixando-a no fundo da panela e permitindo que o excesso de massa fique pendurado na borda. (Não se preocupe em cortar a massa. qualquer irregularidade aumenta a qualidade rústica da torta.)

Ingredientes que você precisará

Massa

Rolar

Equipamento que você usará

Rolo

Frigideira

Coloque a mistura de pêssego na massa, montando-a no meio. Dobre suavemente as bordas da massa ao redor do recheio, sobrepondo-as em dobras macias. Tome cuidado para que a massa não rasgue a borda da torta ou os sucos escapem durante o cozimento.

Ingredientes que você precisará

Pêssego

Misture o ovo e a água em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Agua

Ovo