Tortas De Noz-Pecã individuais com molho de Caramelo De Chá Doce

Tortas De Noz-Pecã individuais com molho de Caramelo De Chá doce são uma sobremesa do Sul. Para $161,98 por porção, esta receita abrange 11% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 1024 calorias, 7g de proteína, e 66g de gordura. Esta receita serve 6. É trazido a você pela Foodnetwork. 2 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um ovo lacto vegetariano dieta. Vá até a loja e pegue farinha, saquinhos de chá earl grey, extrato de vanillan e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 20 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação spoonacular bastante má de 36%. Receitas semelhantes são Tortas De Noz-Pecã Individuais, Bolos De Batata-Doce Para Bebés Com Molho Pegajoso De Caramelo E Noz-Pecã, e Bolos de Lava de Chocolate individuais com molho de caramelo.

Instrucao

Em um processador de alimentos, misture as nozes moídas, a farinha, o sal e o açúcar.

Ingredientes que você precisará

Peca

Farinha Para Todos Os Fins

Acucar

Sal

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Adicione a manteiga e processe até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Despeje a clara de ovo e misture-a para unir a massa até que fique unida sem ficar muito molhada ou pegajosa. Esprema uma pequena quantidade de massa, se estiver quebradiça, acrescente a água gelada, 1 colher de sopa de cada vez. Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Agua

Massa

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Cubra levemente uma bandeja de muffin de 12 xícaras com spray antiaderente.

Equipamento que você usará

Bandeja Muffin

Estenda a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada até cerca de 2 pés quadrados e, em seguida, use uma tigela pequena de 3 polegadas de diâmetro ou um molde de anel grande de 3 polegadas como guia para cortar círculos. Devem ter um diâmetro ligeiramente maior do que o orifício da forma de muffin, de modo que, quando pressionadas, as bordas subam até a metade das laterais da forma.

Ingredientes que você precisará

Massa

Rolar

Equipamento que você usará

Bandeja Muffin

Tigela

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

Forno

Em uma tigela grande, misture os ovos até formar espuma e misture os açúcares. Junte a manteiga derretida, a baunilha, a calda e o sal até ficar bem misturado. Disponha as nozes no fundo das cascas azedas.

Ingredientes que você precisará

Tart Shells

Baunilha

Manteiga

Peca

Xarope

Ovo

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Despeje o recheio para encher as cascas quase até o topo.

Ingredientes que você precisará

Conchas Massas

Asse até que o recheio esteja firme e ligeiramente inchado, cerca de 25 a 30 minutos. Teste o cozimento enfiando uma faca fina no centro da torta, se ela sair bem limpa, você está pronto para ir.

Equipamento que você usará

Forno

Faca

Transfira as tortas para uma grelha e deixe esfriar.

Enquanto a torta está assando, faça o molho de Caramelo De Chá Doce. Comece a fazer o chá. Leve 2 xícaras de água fria para ferver em uma panela grande e pesada.

Ingredientes que você precisará

Molho Caramelo

Chá Doce

Agua

Cha

Equipamento que você usará

Panela

Adicione os saquinhos de chá, tampe e deixe em infusão por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Saco De Chá

Retire os saquinhos de chá (esprema - os) e depois volte a ferver até que diminua pela metade-para que reste 1 xícara de chá realmente forte.

Ingredientes que você precisará

Cha

Adicione 1/2 xícara de açúcar à panela e continue a ferver em fogo médio. Cozinhe, girando a panela, até que a mistura fique com uma cor caramelo profunda e pareça xarope, cerca de 10 minutos. Despeje cuidadosamente o creme de leite, tenha cuidado, pois ele vai borbulhar e continue a cozinhar por mais 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Cor Caramelo

Creme

Acucar

Xarope

Equipamento que você usará

Panela

Pote

Sirva com tortas de noz-pecã individuais e uma bola de sorvete de fava de baunilha.

Ingredientes que você precisará

Baunilha

Sorvete

Peca

Equipamento

Processador De Alimentos

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

xarope de milho escuro 1

clara de ovo, refrigerada 2

(parcialmente &)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins, além de mais para polvilhar 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)2Crosta: migalhas de biscoito graham

água gelada, somente se necessário 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

açúcar mascavo claro 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

cada cravo moído, gengibre e noz-moscada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

pecans finamente moídas 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 1apertar

Sal pitada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 1cp. queijo parmesão ralado

com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 6

Sacos de chá earl grey 0varetas

manteiga sem sal, derretida 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

(1 palito) manteiga sem sal, fria e cortada em pedaços pequenos 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

extrato de baunilha pura 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

sorvete de baunilha 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Vinho recomendado: Madeira, Porto Tawny, Pedro Ximenez

A Madeira, o Porto Tawny e o Pedro Xim7nez são ótimas opções para torta de noz-pecã. A torta de noz-pecã doce merece um vinho à altura - todos estes vinhos de sobremesa têm a doçura certa e as notas de noz. Você poderia tentar Ashbrook Estate Verdelho. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 21 dólares por garrafa.

Ashbrook Estate Verdelho

Um estilo Verdelho vibrante e sem madeira, com amarras de aromas de frutas no nariz, conjugando-se com sabores de frutas tropicais e notas de especiarias no paladar. O vinho mantém-se concentrado e termina fresco e seco, mas tem um comprimento poderoso e refrescante que faz deste vinho o acompanhamento perfeito para pratos apimentados e cheios de sabor. Famosa pela sua acidez natural, esta variedade envelhece lindamente. O Cellaring por mais de cinco anos recompensa com especiarias e madressilvas complexas e desenvolve personagens de nozes e tostados.