Tortilha de milho azul com crosta de pargo vermelho com vinagrete de Poblano e sabor de cebola-milho doce

Precisa de um prato principal pescatariano? Tortilla de milho azul com crosta de pargo vermelho com vinagrete de Poblano e sabor doce de cebola e milho pode ser uma super receita para experimentar. Para $7,01 por porção, receita abrange 57% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Uma porção contém 1706 calorias, 59g de proteína, e 101g de gordura. Vá até a loja e pegue creme fraiche, poblanos, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o mel, você pode seguir este prato principal com o Pão De Mel como sobremesa. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. É trazido a você pela Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um pontuação espetacular de 90%. Tentar Milho Doce, Poblano + Cebola Quesadillas De Milho Amarelo, Frango Com Crosta De Tortilha Azul E Salada De Milho, e Tacos de milho macio com batata-doce assada, pimentos Poblano e milho para receitas semelhantes.

Instrucao

Para a Parga: tempere os ovos e a farinha com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

3/4 Libra, 1 Pacote, Chouriço, Fatiado Muito Fino Em ângulo, Retire Qualquer Tripa Solta

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Coloque os chips de tortilha em um processador de alimentos e pulse até que os chips estejam finamente moídos.

Ingredientes que você precisará

6 Xícaras De Tortilhas Com Sabor De Limão, Quebradas Em Pedaços Pequenos (cerca De 6 Onças)

Molho De Peru Aquecido

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Coloque os ovos, a farinha e as tortilhas moídas em 3 Taças separadas. Tempere os filés de pargo levemente dos dois lados com sal e pimenta. Em uma panela grande refogue em fogo médio-alto, aqueça o óleo. Drague cada filé na farinha e sacuda o excesso. Mergulhe no ovo batido e deixe escorrer o excesso. Draga as tortilhas no solo e refogue por 3 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Filetes De Pargo

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Tira De Casca De Limão

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Regue com o vinagrete e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento

Para o vinagrete: no liquidificador, misture os poblanos, a cebola e o suco de limão e bata até ficar homogêneo. Enquanto o misturador estiver a funcionar, adicione o óleo lentamente até emulsionar.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento

Abacate Hass Levemente Amassado

Chouriço De Porco Mexicano

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione o espinafre e bata até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Ovos Levemente Batidos Ou 1/2 Xícara De Substituto De Ovo

Adicione o mel e tempere a gosto com sal e pimenta. Pode ser refrigerado até 1 dia antes. Levar à temperatura ambiente antes de servir.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Coloque os grãos em uma tigela média.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Aqueça o óleo em uma panela refogue média em fogo médio-alto, adicione a cebola e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Refogue até ficar macio e caramelizado.

Junte a cebola ao milho, junte o creme fraiche e as folhas de manjericão e tempere com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Creme Fraiche

1 Xícara De Folhas De Manjericão Bem Embaladas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Equipamento

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ingredientes

Dose:

1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de espinafre ou rúcula 6

folhas de manjericão, chiffonade 340pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

blue corn tortilla chips 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

creme fraiche 6

espigas de milho, cascas descascadas, escaldadas, grelhadas até marcadas, sementes removidas 3grande

ovos levemente batidos 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 2Pedaços de toffee de barra de Heath

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

sumo de limão fresco 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 62 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 2

poblanos, torrados, descascados e semeados 01 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cebola vermelha, picada 680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

filetes de pargo vermelho (cerca de cada)4camarão e veias

Sal e pimenta 4camarão e veias

Sal e pimenta moída na hora 2grande

Cebolas Vidalia, cortadas em cubos

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Os peixes podem ser combinados com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso como o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que combinem com todos os peixes. Um vinho branco torrado, como um Pinot grigio ou um Veltliner Gr7ner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar Attems Ramato Pinot Grigio. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 14 dólares por garrafa.

Attems Ramato Pinot Grigio

Pinot Grigio Ramato continua uma tradição da República de Veneza, uma vez que "ramato", ou acobreado, era o termo referido a Pinot Grigio nos contratos. Uma prática especial de vinificação levou à utilização deste Termo: o mosto permanece em contacto com as peles durante 24 horas e esta prática confere ao vinho uma tonalidade acobreada muito distinta. Attems Cupra Ramato possui um bouquet rico e frutado, e abre cheio e pesado no palato, com multifacetado flavors.It é perfeito quando combinado com peixe gordo, com antipastos delicados ou à base de vegetais, o companheiro ideal para pratos de verão, e é delicioso, bem como um aperitivo.