Tortilla De Batata De Abobrinha

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente o Tortillan de batata de abobrinha. Observando sua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios, inteira 30, e vegetariana tem 148 calorias, 8g de proteína, e 7g de gordura por porção. Esta receita serve 12 e custa 92 centavos por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem batatas, azeite, cebola e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 75 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 41%. Essa pontuação é sólida. Tentar Torta de Tortilla com feijão preto e abobrinha, Tortilla Com Batatas E Abobrinha Grelhada, e Chilaquiles-Caçarola De Tortilla Com Espinafre E Abobrinha para receitas semelhantes.

Instrucao

Rale grosseiramente a abobrinha, misture com 2 colheres de chá de sal e deixe repousar 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha

Sal

Enquanto a abobrinha fica, descasque as batatas e corte em dados de 1/3 de polegada.

Ingredientes que você precisará

Batata

Abobrinha

Aqueça o óleo na frigideira em fogo médio-alto até ficar quente, depois adicione batatas, cebola e 3/4 colher de chá de sal. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe( sem dourar), descoberto, mexendo ocasionalmente, 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batata

Cebola

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira a abobrinha para uma peneira para escorrer e aperte pequenos punhados para remover o máximo de líquido possível, transferindo o mais espremido para uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha

Equipamento que você usará

Coador

Tigela

Adicione a abobrinha às batatas e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as batatas estejam macias e a abobrinha esteja levemente dourada, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batata

Abobrinha

Escorra os legumes em uma peneira sobre uma tigela, reservando óleo. Deixe esfriar por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Oleo

Equipamento que você usará

Coador

Tigela

Bata levemente os ovos em uma tigela grande e misture os vegetais, 1 colher de sopa de óleo reservado, 3/4 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Pimenta

Ovo

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Tigela

Retorne 1 colher de sopa de óleo reservado à frigideira e adicione a mistura de ovos, pressionando as batatas niveladas com os ovos. Cozinhe em fogo baixo, coberto, até quase definir e parte inferior é dourada, 12 a 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batata

Ovo

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire do fogo e deixe repousar, coberto, 15 minutos.

Passe uma espátula de borracha ao redor da tortilha e agite a frigideira suavemente para soltar (se os palitos inferiores, deslize cuidadosamente a espátula por baixo). Deslize a tortilha em um prato grande e plano, cubra com a frigideira e inverta a tortilha de volta na frigideira. Borda redonda de tortilla com espátula de borracha e cozinhe em fogo baixo, descoberto, até definir, cerca de 15 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Tortilha