Tortilla Meatball Soup
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente a sopa de Tortilla Meatball. Esta receita serve 6 e custa US $2,72 por porção. Uma porção contém 392 calorias, 25g de proteína, e 20g de gordura. Será um sucesso no seu Outono evento. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue o queijo monterey jack, o pimentão, as batatas e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o chipotle chile enlatado, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Cru Saudável como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 56%. Essa pontuação é sólida. Tentar Sopa Mexicana Da Almôndega Da Tortilha, Sopa de tortilha assada a fogo Com Tiras de tortilha Ancho, e Sopa de Almôndega da mãe para receitas semelhantes.
Instrucao
Corte jalapeos e pimentão ao meio longitudinalmente; descarte sementes e membranas.
Coloque as metades da pimenta, os lados da pele para cima, em uma assadeira forrada com papel alumínio. Disponha o milho em uma assadeira com pimentão. Grelhe 4 a 6 minutos ou até escurecer, virando milho uma vez.
Coloque os pimentões em um saco de papel; dobre para selar.
Deixe repousar 15 minutos; descasque. Pique os jalapeos e pique grosseiramente o pimentão.
Corte os grãos de milho das espigas. Reservar.
Coloque as tiras de tortilha em uma única camada em uma assadeira; cubra levemente com spray de cozinha. Grelhe por 3 minutos ou até dourar, virando após 2 minutos. Reservar.
Misture 1/4 colher de chá de sal, 1 dente de alho, panko e os próximos 3 ingredientes (através do chipotle chile) em uma tigela grande e misture delicadamente até combinar. Com as mãos úmidas, molde a mistura de carne em 24 almôndegas (cerca de 2 colheres de sopa cada).
Coloque um forno holandês em fogo médio-alto.
Adicione o óleo à panela; redemoinho para revestir.
Adicione as almôndegas à panela; refogue por 8 minutos, ficando marrom por todos os lados.
Adicione a cebola, as batatas e a cenoura à panela; refogue 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
Adicione os restantes 5 dentes de alho; cozinhe 1 minuto, mexendo sempre.
Adicione pimentas, caldo e 2 xícaras de água; deixe ferver. Reduza o fogo; cozinhe por 20 minutos ou até que os vegetais estejam quase macios, mexendo ocasionalmente. Devolva as almôndegas à panela.
Adicione o restante 1/2 colher de chá de sal e milho; volte a ferver. Cozinhe 10 minutos ou até que as almôndegas estejam prontas. Concha 1 1/2 xícaras de sopa em cada uma das 6 tigelas; cubra cada porção com 4 colheres de chá de queijo Monterey Jack, 2 colheres de chá de queijo cheddar e 4 colheres de chá de coentro. Cubra uniformemente com tiras de tortilha.