Tortilla Soup

Name: Tortilla Soup
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cenoura, descascada, picada; 2 Quilograma berinjela pequena, descascada e cortada em cubos; 7 raminhos de coentro; 5 tortilhas de milho, cortadas em 1/2 - tiras grossas; 2 Chipotle chiles seco; 2 espigas de milho descascado, ou 2 xícaras congeladas, grãos de milho descongelados; 8 um pouco de abobrinha picada Coentro fresco picado, tomates cereja cortados ao meio, fatias de abacate, fresco queso ou feta suave; 5 dentes de alho, esmagados; 1 jalapeño( com sementes), reduzido pela metade longitudinalmente; 8 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham (ou mais) suco de limão fresco; 1 cebola, esquartejada; 8 um pouco de abobrinha picada Óleo vegetal (para fritar)

Tortilla Soup pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. Uma porção contém 653 calorias, 49g de proteína, e 43g de gordura. Para $2.95 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. É perfeito para Outono. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Vá até a loja e pegue jalapeño, feta suave, raminhos de coentro e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Bolo de comida de anjo de limão com esmalte de limão e pistache como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 45%. Tentar Sopa de tortilha assada a fogo Com Tiras de tortilha Ancho, Tortilla Soup, e Tortilla Soup para receitas semelhantes.

Instrucao

Traga frango, cebola, cenoura, alho,chipotles, jalapeño e 16 xícaras de água para ferver emuma panela grande; espuma desnatada da superfície. Reduceheat para médio e cozinhe, desnatando estesuperfície com freqüência, até que o frango seja cozinhadoatravés de, cerca de 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Gordura De Porco

1 Garrafa (11-1/2 Onças) De Molho Agridoce, Dividido

Cebola Frita Com Queijo Cheddar

Sementes De Girassol Adicionais, Opcional

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Transfira o frango para um prato. Coe o bordoem outro pote grande. Retorne chiles tobroth, se um caldo mais picante for desejado; discardremaining sólidos. Corte a carne de frango;descarte a pele e os ossos.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Peito De Frango Desossado E Sem Pele (cerca De

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1 Xícara De Alho Picado

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Transfira a carne de frango para uma tigela média e reserve.

Equipamento que você usará

Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Enquanto isso, coloque a panela com caldo coado em fogo médio e adicione raminhos de coentro.Leve o caldo para ferver; cozinhe até reduzirpara 8 xícaras, cerca de 1 hora. Descarte raminhos earquivos, se estiver usando. Misture 3 colheres de sopa de suco de limão.Tempere com sal, pimenta e mais limejuice, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione o frango a broth.DO à frente: pode ser feito 2 dias à frente. Chilluntil frio, em seguida, cobrir e manter refrigerado.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Anexar Termômetro fritar para o ladode uma frigideira grande de ferro fundido ou outro heavyskillet.

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Despeje o óleo na frigideira a uma profundidade de 1".

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Aqueça em fogo médio até termometerregistros 350 ° F-360 ° F. trabalhando em lotes, frite tiras de tortilha, virando ocasionalmente, atécrisp e marrom dourado, 2ñ3 minutos perbatch. Usando uma escumadeira, transfira paratoalhas de papel para drenar. Tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

Tortilla Strips

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Cozinhe o milho sobre uma chama de gás ou sob abroiler, virando ocasionalmente, até inspots carbonizados.

Ingredientes que você precisará

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Deixe repousar até esfriar o suficiente para manusear.

Corte os grãos das espigas em tiras. Discardcobs. (Alternativamente, cozinhe os grãos em um grandekillet em fogo alto até carbonizar em manchas.)

Rewarm caldo com frango. Divida as tigelas de soupamong. Cubra generosamente com milho, tiras de tortilha, coentro, tomate,abacate e fresco de queso esfarelado.

Ingredientes que você precisará

Tortilla Strips

Queso Fresco