Tortilla Soup é um Gluten prato. Para $2.12 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 27g de proteína, 33g de gordura, e um total de 552 calorias. Esta receita serve 4. Várias pessoas fizeram esta receita, e 2965 diria que atingiu o local. É perfeito para Outono. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. Vá até a loja e pegue frango, sal grosso, coentro e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o óleo de semente de uva, você pode seguir este prato principal com o Crumble Morango como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 89%. Esta pontuação é excelente. Tentar Sopa de tortilha assada a fogo Com Tiras de tortilha Ancho, Tortilla Soup, e Tortilla Soup para receitas semelhantes.
Instrucao
1
1 Se você está começando com tortilhas um pouco velhas e secas, ótimo. Se não e você está começando com tortilhas relativamente frescas, coloque-as em uma assadeira e coloque-as no forno a 93° por 10-15 minutos para secá-las um pouco. É melhor começar com tortilhas que não têm muita umidade nelas.
Ingredientes que você precisará
3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas
Equipamento que você usará
8 A 10 Palitos De Madeira
Queijo Cheddar Desnatado
2
Corte as tortilhas ao meio e corte as metades em tiras de 1/4 de polegada de largura.
Ingredientes que você precisará
3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas
3
Aqueça o óleo em fogo médio-alto em uma panela de 3 quartos. Trabalhando em três lotes, frite as tiras de tortilha no óleo, até dourar levemente e ficar crocante.
Ingredientes que você precisará
Tortilla Strips
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
4
Retire as tiras de tortilha da panela e deixe escorrer em um prato forrado com papel toalha.2
Ingredientes que você precisará
Tortilla Strips
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
5
Adicione as cebolas picadas à panela, cozinhe 2 minutos, mexendo sempre.
Ingredientes que você precisará
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
6
Adicione o chile picado e cozinhe por mais 2-3 minutos, até que as cebolas e os pimentões amoleçam.
Ingredientes que você precisará
2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
7
Adicione o alho e cozinhe por mais 30 segundos.
Ingredientes que você precisará
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
8
Adicione o caldo, os tomates e o sal. Aumente o fogo para alto, aqueça até que a sopa comece a ferver, depois reduza o fogo para ferver, tampe e cozinhe por 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada
1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha
Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)
8 A 9 Pimentas Poblano, Assadas, Descascadas E Picadas
9
Adicione o frango picado e cozinhe até aquecer.3 para servir, Cova, descasque e corte o abacate em pedaços de 1 polegada. Divida metade das tiras de tortilha entre 4 tigelas individuais; concha na sopa. Cubra com abacate e queijo; decore com as tiras restantes de tortilha e coentro.
Ingredientes que você precisará
Recipiente Cebola Picada
Tortilla Strips
1 Kg Tortilhas De Milho
1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)
2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola
8 A 9 Pimentas Poblano, Assadas, Descascadas E Picadas